教你做出香香脆脆的薯片金黄香香鸡翅（简单易学）

鸡翅一直是大家喜欢的美食之一，今天我们要教大家如何用薯片制作出金黄香香的鸡翅，让你在家也能享受到美食的滋味。

准备食材

首先要准备好新鲜的鸡翅、面粉、盐、黑胡椒粉、薯片碎、鸡蛋和油。

清洗鸡翅

将鸡翅冲洗干净后，用厨房纸巾吸去多余的水分，放入碗中加入盐和黑胡椒粉进行腌制。

薯片打碎

将薯片放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打，使其变成碎末。

面粉混合

将面粉与适量盐和黑胡椒粉混合在一起。

油热

将油倒入锅中，烧热至180℃左右。

鸡蛋打散

将鸡蛋打散，放入碗中备用。

薯片碎混合

将碎末的薯片与混合好的面粉一同放入碗中搅拌均匀。

腌制鸡翅裹粉

将腌制好的鸡翅裹上混合好的面粉和薯片碎。

鸡翅沾蛋液

将裹好粉的鸡翅沾上打散的鸡蛋液。

再次裹粉

将沾过蛋液的鸡翅再次裹上混合好的面粉和薯片碎。

下锅炸

将裹好粉的鸡翅放入烧热的油中炸至金黄色。

控油

将炸好的鸡翅放在纸巾上控制多余的油份。

装盘

将鸡翅摆放在盘子中，撒上适量的碎薯片增加口感。

享受美食

现在可以享受到自己亲手制作的美味薯片金黄香香鸡翅了！

通过以上简单的步骤，我们可以制作出美味可口的薯片金黄香香鸡翅。这道菜品不仅口感独特，而且制作简单，非常适合家庭自制。

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