网站首页 > 原创菜谱 正文
孜然面筋,是一道独特的川菜佳肴,其色泽金黄,口感酥脆,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。不仅如此,孜然面筋还富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,能够为人体提供丰富的能量和营养。今天,我将分享一下孜然面筋的制作方法,让大家在家也能尝到这道美味佳肴。
准备食材
我们需要准备好以下食材:面筋200克、孜然粉适量、盐适量、淀粉适量、花生油适量、生姜适量、葱适量、辣椒适量、鸡精适量。
泡制面筋
将200克面筋放入碗中,加入清水,揉搓至面团均匀,放入清水中泡制30分钟。
调制孜然粉
将适量孜然粉加入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。
热油炸面筋
将泡制好的面筋捏成小块,加入适量淀粉,搅拌均匀,放入热油中炸至金黄色。
准备佐料
将生姜、葱、辣椒切碎备用。
炒香佐料
将花生油倒入锅中加热,放入切碎的生姜、葱、辣椒炒香。
加入孜然粉
将调制好的孜然粉倒入锅中,与香料混合翻炒均匀。
加入炸好的面筋
将炸好的面筋倒入锅中,与香料充分混合翻炒。
调味
根据个人口味适量加盐和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘
待面筋吸收了香料的味道之后,取出装盘即可。
享受美食
尝一口香脆可口的孜然面筋,让你的味蕾感受到美食的滋味。
丰富的营养
孜然面筋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,能够为人体提供丰富的能量和营养。
制作技巧
制作孜然面筋的关键在于炸面筋时要掌握好火候,炸至金黄色即可,不能过度炸。
小贴士
在制作孜然面筋时,可以根据个人口味适量增加辣椒和孜然粉的用量,让味道更加浓郁。
结尾
孜然面筋是一道既美味又营养丰富的川菜佳肴,制作简单易学,大家可以在家中尝试一下。希望本文对大家有所帮助。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-02-13 香辣孜然烤鸡腿的制作方法(让你的口味在舌尖上狂欢)
- 2024-02-13 香辣孜然牛肉的做法(鲜嫩多汁,口感!)
- 2024-01-28 香辣孜然炒薯条,教你在家也能吃到餐厅级的美味!(如何用家庭厨具制作出口感酥脆、味道浓郁的香辣孜然炒薯条?)
- 2024-01-28 香辣孜然烤兔腿(传统美食的创新升级,美味与健康兼得)
- 2024-01-28 香辣孜然小土豆的制作方法(健康营养,美味可口,助你轻松变身厨艺高手)
- 2023-09-12 孜然鸡翅的制作方法(用美味的孜然调味品为家人做一道美食)
- 2023-09-12 孜然鸡腿的制作方法(一次学会如何制作美味的孜然鸡腿)
- 2023-09-12 美食秘籍——孜然鸡心的做法(家庭厨房,轻松烹制)
- 2023-09-12 孜然鸡胗炒洋葱,鲜香可口的中式菜品(用这个做法让你轻松做出美味可口的孜然鸡胗炒洋葱)
- 2023-09-11 孜然烤罗非鱼的做法(传统中式美食,口感鲜美可口)
- 最新文章
-
- 三鲜汤米粉的制作方法(鲜美可口的家庭美食制作)
- 汤圆粉子的制作方法(传统美味)
- 如何制作美味汤圆面包(学会制作汤圆面包)
- 糯米糍&汤圆的制作大全(手把手教你制作)
- 掌握汤圆馅的基本技巧,享受温暖甜蜜的冬季(掌握汤圆馅的基本技巧)
- 汤圆养生粥,保暖又滋补(一碗温暖的汤圆养生粥)
- 阳光下的美味——以太阳瓜奶香布丁为主角的烘焙
- 让味蕾沉醉的烹饪新姿势(让味蕾沉醉的烹饪新姿势)
- 以太阳果桑葚粥为食的健康之道(如何做出一碗美味)
- 台湾鲷鱼清汤的制作方法(健康美味的海鲜汤)
- 美味台湾饭团的制作方法(用最新鲜的食材)
- 以太阳花别名蛋包糍粑,如何做出美味的口感(传统技艺)
- 美食达人必备——圣女果太阳花(打造绚丽多彩的餐桌美景)
- 手把手教你做一道美味的以太阳花卤肉饭(不同于传统卤肉饭)
- 手工制作以太阳花馒头的方法(做法详解)
- 热门文章
-
- 酸辣包菜叶的做法(口感鲜美)
- 酸辣冬瓜的制作方法(口感清爽)
- 酸辣扁鱼,口感鲜嫩入味,让你回味无穷(酸辣扁鱼)
- 酸豆角双椒炒鸡胗——美味佳肴的制作方法(脆嫩鸡胗与爽口蔬菜的完美搭配)
- 酸辣鸡肠,口感的美食佳品(一道美味佳肴的制作方法及小窍门)
- 以酸粉为主料,制作美味佳肴的做法大全(探究酸粉在不同菜品中的应用方法)
- 不一样的家常美食,快来学习制作吧(不一样的家常美食)
- 酸辣木耳鱼的做法(家庭中式美食做法分享)
- 酸辣海虹的美食秘籍(学会这一招)
- 酸辣藕丁的制作方法(学会这个方法)
- 酸辣柠檬虾的制作方法(打造一道口感的中式海鲜美食)
- 酸辣黄瓜粉丝的制作方法(一道简单却美味的凉菜)
- 美食DIY(家庭厨艺必备)
- 酸豆角肉丝面的家常做法(以地道的口味带你体验正宗的中式面食)
- 美食特色-酸豆角炒鸽肫(以酸豆角的酸味和鸽肫的嫩滑)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接