T3美食眷_家常菜谱_美食大全_美食做法_原创菜谱_t3i.cn

网站首页 > 原创菜谱 正文

健康美味,全麦沙琪玛的免油炸做法(用全麦面粉做沙琪玛)

游客 2024-07-09 16:54:02 原创菜谱 381 ℃

沙琪玛是一种非常受欢迎的小吃,然而常规的油炸方式使得它的健康指数大打折扣。为了让大家能够吃到健康美味的沙琪玛,今天我们介绍一种以全麦面粉为主材料,免油炸的做法。这种做法既能保证口感和美味,又能让大家摆脱油炸带来的负面影响。

健康美味,全麦沙琪玛的免油炸做法(用全麦面粉做沙琪玛)

一:选材

全麦面粉是本次做法的主材料,可以在保证美味的同时,提供更丰富的营养物质。此外还需要小苏打、泡打粉、盐、白糖、牛奶、鸡蛋等配料,这些材料比较常见,容易购买。

二:制作面团

先将面粉、泡打粉、小苏打、盐、白糖混合拌匀,然后加入牛奶、鸡蛋,揉成一个软硬适中的面团。面团搓圆后盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。

健康美味,全麦沙琪玛的免油炸做法(用全麦面粉做沙琪玛)

三:分割面团

面团发酵至两倍大后,取出揉成一个长条,切成多个小面团。这些小面团不需要再次发酵,直接搓成长条状。

四:制作沙琪玛

将长条状的小面团搓圆后,放在案板上,用擀面杖轻轻压扁。然后将压扁的小面团对折,用擀面杖再次轻轻压扁,重复以上步骤,直到擀成适当大小。

五:烤盘准备

将烤盘内侧抹上少量食用油,这样可以防止沙琪玛粘在烤盘上。如果没有烤盘,也可以使用平底锅。

健康美味,全麦沙琪玛的免油炸做法(用全麦面粉做沙琪玛)

六:烤制沙琪玛

将擀好的沙琪玛放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以190℃左右的温度烤制10-15分钟左右即可。

七:美食口感

这种免油炸的全麦沙琪玛,口感酥脆,有一点点甜味,同时又不会过于油腻。而且,全麦面粉的粗粮口感,也让这个小吃更加健康。

八:低脂健康

相比于传统油炸的沙琪玛,这种做法不仅省去了油炸环节,还选择了全麦面粉,减少了油脂和热量的摄入。是一种更加健康低脂的吃法。

九:多变美味

除了纯全麦口味的沙琪玛外,还可以加入一些自己喜欢的材料,比如芝士、咖喱粉、干果等,使得口感更加多变丰富。

十:适宜人群

这种免油炸的全麦沙琪玛适宜所有人群食用,尤其是对于想要保持身材的人士,更具有吸引力。

十一:易于保存

由于不需要油炸,这种沙琪玛可以保存更久时间。将其放在保鲜袋中,可以保存一周左右的时间。

十二:适合小孩

由于没有油炸环节,这种全麦沙琪玛可以作为小孩的零食,既有口感和美味,又不会影响孩子的健康。

十三:营养价值

全麦面粉含有更多纤维素和维生素,吃起来更有嚼劲。而且全麦面粉还能降低胆固醇,预防便秘等多种好处。

十四:美食推荐

这种免油炸的全麦沙琪玛,是一款非常健康美味的小吃。适合作为早餐、下午茶、零食等各种场合的美食推荐。

十五:

通过本文的介绍,我们了解到了一种健康美味的全麦沙琪玛免油炸做法。希望大家可以尝试一下,享受健康美味的小吃。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
酸菜孜然微波炉制作方法西红柿糖醋健康香菇虾仁酸辣做法酸豆角紫甘蓝营养自制莴笋以西红柿美食双椒早餐
标签列表
友情链接