山楂苹果汤的制作方法（15个简单步骤教你轻松做出美味的山楂苹果汤）

山楂和苹果是日常饮食中非常常见的水果，而将它们熬成汤不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分，尤其适合秋季饮用。下面将详细介绍如何制作山楂苹果汤。

第一步：准备食材

首先我们要准备好所需要的材料：山楂200克，苹果1个，红枣5颗，冰糖适量，水适量。

第二步：清洗食材

将山楂、苹果和红枣分别洗净，备用。

第三步：去核和切片

将苹果去核，切成大块；将山楂去核，切成薄片；红枣切成两半。

第四步：烧开水

将适量的水倒入锅中，放在炉子上烧开。

第五步：加入食材

待水烧开后，将准备好的食材全部放入锅中。

第六步：焯水

煮沸后，再焯水一遍，将汤中的浮沫捞出来。

第七步：加入冰糖

再加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖充分溶解。

第八步：调整火候

改用小火慢炖，炖至汤汁变成红色。

第九步：加盖

盖上锅盖，继续慢炖至汤汁浓稠。

第十步：加入适量的水

在慢炖的过程中，如果汤汁太少了，可以根据需要加入适量的水。

第十一步：加入适量的盐

在汤汁快熬好的时候，可以根据口味加入适量的盐。

第十二步：焯去渣

最后将焯去渣，将果汁和清汤分离出来。

第十三步：装碗

将山楂苹果汤倒入碗中即可。

第十四步：装饰

如果有需要，可以在上面放上几片柠檬或者薄荷叶等装饰。

第十五步：享用美味山楂苹果汤

现在可以品尝到美味的山楂苹果汤了，这是一款不仅美味而且营养丰富的秋季饮品。

山楂苹果汤是一款秋季养生的好饮品，能够清热解暑，还能健脾开胃。制作方法简单，大家可以根据自己的口味，适当调整加糖和盐的量。希望大家都喜欢这款健康又美味的山楂苹果汤。

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