自制超简单油条的做法？步骤是什么？

油条是我们早餐桌上不可缺少的一道美食，而现在市面上卖的油条不仅价格高昂，而且健康问题也让人担忧。今天我就来给大家介绍一下如何在家中轻松制作美味又健康的自制油条。

一、准备材料

准备好高筋面粉、白糖、盐、速发酵母、水、油等材料。

二、将面粉加入其他材料

将高筋面粉、白糖、盐和速发酵母一同加入大盆中，搅拌均匀。

三、倒入适量的水

逐渐倒入适量的水，搅拌均匀至面团成型。

四、揉面

将揉好的面团放在案板上，慢慢揉成长条状。

五、静置面团

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置20分钟。

六、搓条

将面团分成小块，每个小块搓成长条状，压扁。

七、二次发酵

将搓好的油条放在案板上，静置15分钟，进行二次发酵。

八、热油

将油倒入炒锅中，等待油温升高。

九、放入油条

待油温升高后，将搓好的油条放入油锅中，炸至金黄色。

十、捞出油条

待油条炸至金黄色后，用漏勺捞出，沥干油份。

十一、享用美食

将炸好的油条放在盘中，即可享用美食了。

十二、小贴士

若想制作口感更佳的油条，可以将面团静置时间延长至1小时。

十三、健康提示

自制油条虽然更加健康，但也需要适量食用，不要过量。

十四、清洗注意事项

制作完成后，要及时清洗炒锅和工具。

十五、

通过上述步骤，大家就可以在家中轻松制作美味又健康的自制油条了。希望大家能够喜欢这道美食。

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