鲜虾粥怎么做才鲜美？有哪些小技巧可以分享？

粥是我们中国人的传统食品，既可作为早餐，也可作为午餐或晚餐。而今天介绍的这款娃娃菜鲜虾粥，不仅味道鲜美可口，更有营养丰富的娃娃菜和虾，简单易做，不失为一款健康美味的佳品。

一、材料准备

首先要准备好所需的材料，包括鲜虾、娃娃菜、米、鸡蛋、盐、姜和葱。

二、洗米

将米淘洗干净，然后加水浸泡一会儿。

三、清洗鲜虾

将鲜虾用清水冲洗干净，去掉虾线，备用。

四、处理娃娃菜

将娃娃菜切成小块，并用水清洗干净。

五、烧开水

将锅中的水烧开。

六、加入大米

将米倒入锅中，煮到米烂成粥状。

七、加入鲜虾

将准备好的鲜虾加入粥中，继续煮几分钟。

八、加入娃娃菜

接着将切好的娃娃菜加入粥中，继续煮几分钟。

九、打鸡蛋

将鸡蛋打散。

十、加入鸡蛋

将打散的鸡蛋倒入粥中，搅拌均匀。

十一、加入盐

在粥中加入适量的盐，调味即可。

十二、煮至浓稠

继续煮几分钟，直到粥变得浓稠。

十三、加入姜和葱

在粥中加入姜和葱，提升口感。

十四、出锅

最后将做好的娃娃菜鲜虾粥盛出，装碗食用即可。

十五、

这款娃娃菜鲜虾粥不仅味道鲜美可口，更富含营养，而且制作简单方便。吃上一碗暖暖的粥，既滋润了胃，也为身体补充了必要的营养。

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