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盐焗大虾是一道海鲜美食中的经典之作，在家里也能轻松制作，今天就来为大家分享自制盐焗大虾的做法。
1.准备原材料：中虾一斤、盐适量、姜丝适量、蒜片适量、料酒适量、青椒适量、红椒适量。
2.将中虾清洗干净，用剪刀剪去虾须，晾干水分备用。
3.将适量的盐和料酒混合均匀，涂抹在虾身上。
4.撒上一层姜丝和蒜片。
5.将青椒、红椒切成小丁备用。
6.取一碗加入相应的盐、料酒和清水，加入青椒、红椒拌匀。
7.将拌好的青椒、红椒放入盐焗锅中。
8.将腌好的虾放在锅上，盖上锅盖。
9.大火烧10-15分钟即可。
10.用铲子将盐焗大虾取出，放入盘中。
11.将锅中的青椒、红椒汁淋在盐焗大虾上。
12.开吃！
13.盐焗大虾口感鲜美，肉质鲜嫩、鲜香可口。
14.在家也能享受到海鲜美味，比外面的餐厅更加安心卫生，更加健康营养。
15.赶紧试试这道美味的盐焗大虾吧！
盐焗大虾做法简单，只需要准备好食材，按照一定的步骤进行制作即可。将美食带回家中，不仅能享受美味，还能保证食品卫生、安全、健康。希望大家能够尝试制作这道美味的盐焗大虾。
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