消暑小凉拌怎么做？有哪些简单易学的做法？

随着夏日的到来，许多人开始感到身体疲惫，胃口不佳，此时吃些清爽的小凉拌不仅可以解暑消暑，还能补充身体所需营养，下面为大家介绍15款消暑小凉拌做法。

一：清爽莲藕丝拌豆皮

介绍：将莲藕切成细丝，与煮熟的豆皮混合搭配，撒上葱花和香菜，最后淋上香油即可。

作用：莲藕有清热化湿、润肺止咳的功效，豆皮能够清除胃里的油腻。

二：凉拌黑木耳

介绍：将黑木耳泡软，切成丝。加入盐、醋、白糖、酱油、姜丝等调料拌匀。

作用：黑木耳具有防止血栓形成、预防动脉硬化、降血脂的作用，对于缓解疲劳也有一定的帮助。

三：醉鸡肉拌黄瓜

介绍：将熟鸡肉切成丝，与黄瓜片搭配，加入白糖、酱油、白醋、料酒等调料拌匀。

作用：鸡肉是补气补血的食物，黄瓜则有清热解暑、生津止渴的作用。

四：凉拌海带丝

介绍：将海带泡软，切成丝。加入盐、糖、醋、香油、蒜泥等调料拌匀。

作用：海带富含碘，对于代谢有一定的帮助，同时还可以增强免疫力。

五：清爽黄瓜拌西红柿

介绍：将黄瓜和西红柿切成丁，加入盐、醋、糖、姜丝等调料拌匀。

作用：黄瓜和西红柿都是富含维生素C的食物，能够增强免疫力。

六：凉拌瓠子

介绍：将瓠子切成丝，加入盐、醋、糖、葱花、姜丝等调料拌匀。

作用：瓠子具有清热解毒、利尿通便的功效，同时还可以增强胃肠蠕动。

七：芹菜拌豆腐

介绍：将豆腐切成小块，与芹菜混合搭配，加入盐、醋、味精、白糖等调料拌匀。

作用：芹菜含有大量的膳食纤维和维生素C，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。

八：凉拌苦瓜

介绍：将苦瓜去籽切成片，加入盐、醋、糖、辣椒油等调料拌匀。

作用：苦瓜能够清热解毒、降血糖，对于减肥有一定的帮助。

九：凉拌木耳

介绍：将木耳泡发，切成丝。加入盐、醋、味精、香油等调料拌匀。

作用：木耳能够清肝明目、滋阴润肺，对于缓解疲劳有一定的作用。

十：凉拌茄子

介绍：将茄子切成小块，加入盐、醋、糖、蒜泥等调料拌匀。

作用：茄子含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。

十一：凉拌黄瓜丝

介绍：将黄瓜切成细丝，加入盐、醋、白糖、酱油、花椒粉等调料拌匀。

作用：黄瓜具有清热解暑、生津止渴的功效，能够缓解口渴。

十二：凉拌豆腐皮

介绍：将豆腐皮切成小块，加入盐、醋、味精、辣椒油等调料拌匀。

作用：豆腐皮富含蛋白质和钙质，能够增强人体免疫力。

十三：凉拌蕨菜

介绍：将蕨菜洗净烫熟，切成小段，加入盐、醋、味精、蒜泥等调料拌匀。

作用：蕨菜富含蛋白质、维生素C和胡萝卜素，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。

十四：凉拌海带芽

介绍：将海带芽切成小段，加入盐、醋、味精、葱花等调料拌匀。

作用：海带芽富含蛋白质、碘、钙等多种营养物质，有助于增强人体免疫力。

十五：

介绍：消暑小凉拌是夏季的必备美食，不仅能够解暑消暑，还能够补充身体所需的营养物质。希望大家在夏季享受美食的同时，也注意健康饮食，合理搭配食物，保持身体健康。

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