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在生活中，我们经常会用到豆角这种食材，但是它的口感有点硬，不太容易入味。那么今天，我要分享一下以油豆腐炒豆角的做法，让大家一起来尝试一下这道美味又健康的菜肴。
一、选料
二、切丝
三、焯水
四、凉水过一下
五、炸油豆腐
六、翻炒豆角
七、加入调味料
八、再次翻炒
九、加入油豆腐
十、大火收汁
十一、适当加入盐
十二、加入少许鸡精
十三、淋上葱花
十四、出锅装盘
十五、小贴士
结尾：通过以上步骤，相信大家已经掌握了如何制作好吃又健康的油豆腐炒豆角。不仅如此，还有小贴士可以帮助大家更好地掌握这个技巧，让你的炒菜更美味。快快试试吧！
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