紫薯芝麻马芬怎么做？制作过程中需要注意哪些问题？

紫薯芝麻马芬是一种健康美味的甜点佳品，其制作方法简单易行，色香味俱佳，深受人们喜爱。今天我们就来一起探秘一下紫薯芝麻马芬的制作方法，为大家带来一份甜蜜美味。

一、准备食材和工具

在开始制作紫薯芝麻马芬之前，我们需要准备好以下食材和工具：紫薯泥、杏仁粉、面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、盐、黑白芝麻、植物油、马芬模具等。

二、制作紫薯泥

我们需要制作紫薯泥。将洗净的紫薯切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成泥状备用。

三、制作面糊

将面粉、泡打粉、杏仁粉、盐、细砂糖混合均匀，加入牛奶、鸡蛋打成面糊。

四、加入紫薯泥

将制作好的紫薯泥加入面糊中，搅拌均匀。

五、加入黑白芝麻

将黑白芝麻混合均匀，加入面糊中搅拌均匀。

六、预热烤箱

将烤箱预热至180℃，中层上下火，准备开始烘焙。

七、涂抹马芬模具

在马芬模具内涂抹一层植物油，避免粘连。

八、倒入面糊

将制作好的面糊倒入涂抹好油的马芬模具中，填满约7成左右。

九、撒上黑白芝麻

在面糊表面撒上一层黑白芝麻，美化外观。

十、放入烤箱

将填好面糊的马芬模具放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟左右。

十一、检查是否熟透

烤好后，可以用牙签插入马芬中间，如果没有沾上面糊，即为熟透。

十二、取出马芬

将烤好的马芬取出，倒扣在网架上冷却。

十三、享受美味

等冷却后，就可以享受美味的紫薯芝麻马芬了。

十四、存储方法

如果不一次食用完，可以将剩余的紫薯芝麻马芬放入密封袋中存放，放置在阴凉干燥处即可。

十五、

制作紫薯芝麻马芬并不难，只要准备好食材和工具，按照步骤操作即可。这种甜点不仅外观漂亮、色香味俱佳，而且营养丰富、口感绵密，深受人们喜爱。如果你还没试过这种美味，赶紧试试吧！

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