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中秋节即将到来,传统的月饼已经不能满足人们的口味了。为了让大家尝到不一样的美味,今天我们就来教大家制作一款以芸豆为主料的月饼,有营养、美味还很特别哦!

一、煮芸豆馅
我们要准备好250克的芸豆。将芸豆放入锅中,倒入适量的水,加入3勺白糖,开小火慢慢煮熟。
二、制作月饼皮
在制作月饼皮之前,我们需要准备好材料:低筋面粉200克,色拉油40克,开水80克。将低筋面粉倒入容器中,加入40克色拉油拌匀,再加入80克开水搅拌均匀。

三、和面
将搅拌好的材料取出,揉成团状,放置一旁静置10分钟。
四、分割成小块
将和好的面团分割成大小相同的小块,搓圆备用。
五、擀皮
将小面团放置在案板上,用擀面杖擀成薄皮,厚度控制在0.5cm左右。

六、包馅
将煮好的芸豆馅放置在月饼皮上,用手轻轻包裹,捏紧收口。
七、整形
将包好的月饼放在模具中,按照模具的形状整形。
八、入烤箱
将制作好的月饼放入烤箱中,烤制20分钟左右,烤至表面呈现金黄色即可。
九、出炉
取出烤好的月饼,放凉后就可以享用了。
十、口感介绍
以芸豆为主料的月饼口感绵软,滋味香甜,丝毫没有油腻感。
十一、营养价值
以芸豆为主料的月饼不仅美味,还含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等。
十二、适宜人群
以芸豆为主料的月饼适合各个年龄段的人群食用,尤其是老人和孩子。
十三、食用方法
以芸豆为主料的月饼可以作为点心食用,也可以搭配茶水一起品尝。
十四、保存方法
以芸豆为主料的月饼需要放在干燥的地方保存,避免受潮。
十五、
以芸豆为主料的月饼不仅简单易做,而且美味可口,还含有丰富的营养成分。如果你想在中秋节时给家人、朋友带来不一样的惊喜,不妨尝试一下这款以芸豆为主料的月饼吧!
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