美味可口的以什锦虾丸做法详解（手把手教你制作鲜美营养的以什锦虾丸）

它的制作原材料简单，以什锦虾丸是一道非常受欢迎的菜品，是许多人喜爱的美食，香气扑鼻、但口感鲜美。让我们一起来学习如何制作这道美味可口的以什锦虾丸吧，下面。

一、选购新鲜的虾

首先需要选购新鲜的虾，在制作以什锦虾丸时。口感更好，新鲜的虾肉质鲜嫩，能够制作出更加美味的以什锦虾丸。

二、清洗虾肉

然后用厨房纸巾或者毛巾擦干水分、将选购好的虾肉用清水冲洗干净，备用。

三、准备其他材料

还需要准备其他材料，葱姜蒜等，除了虾肉之外，如猪肉。便可进入下一步操作，将这些材料备好之后。

四、将虾肉和其他材料搅拌

搅拌均匀、将虾肉和其他材料放在一起，然后放入碗中、用刀切成小块。

五、加入调味料

再加入少量的水，搅拌均匀，白胡椒粉，鸡精等调味料加入虾肉馅中、将适量的盐。

六、搅打至有弹性

并不断地把虾肉馅按压成一个形状完美，有弹性的馅球，用力把虾肉馅揉捏成一个圆球状，将虾肉馅倒入盆中。

七、制作成球形

形状饱满，用两个手掌轻轻将馅球来回滚动，使之变得光滑。每个馅球的大小应该基本一致。

八、煮沸水

加入适量的盐，将一锅水烧开。将火调小、等到水沸腾后。

九、将虾丸放入开水中

慢慢煮熟、将制作好的虾丸一个一个地放进开水中。表示熟透了，待虾丸浮起时。

十、捞出虾丸

备用，放入碗中，用漏勺将虾丸捞出。

十一、准备其他配料

芹菜等、还需要准备其他配料，如黄瓜、除了以什锦虾丸之外、胡萝卜。切成均匀的小丁，将这些配料清洗干净，备用。

十二、将虾丸和配料混合

白胡椒粉，加入适量的盐，将准备好的配料倒入碗中、生抽等调味料，搅拌均匀。

十三、装盘

可以点缀一些色彩鲜艳的蔬菜来增加美感，将混合好的以什锦虾丸和配料装盘。

十四、美食可口的以什锦虾丸就完成啦！

美味可口的菜品、以什锦虾丸是一道营养丰富。制作出属于自己的独特口感，大家可以根据自己的口味加入不同的配料和调味料。

十五、

就能够成功制作出美食可口的以什锦虾丸、但只要按照步骤一步一步来，制作以什锦虾丸虽然看起来有些复杂。开启美食之旅、祝大家制作成功！

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