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更要关注食物对身体的营养作用、我们不仅要注重美味,在生活中。我将要教大家做一碗营养美味的西红柿玉米排骨汤、而这一次。而且富含多种营养元素,让我们一起动手尝试吧,这道汤菜不仅口感鲜美!
1.原料准备
玉米切成小段备用,2个玉米和2个西红柿、将猪肋排洗净后切块待用、西红柿去皮切成小块、准备500克猪肋排。
2.汆水
期间撇去浮沫,倒入适量的冷水,大火烧开后继续煮5分钟,将猪肋排块放入锅中。
3.放入料汁
翻煮均匀、倒入1勺生抽和适量盐和胡椒粉调味,将玉米和西红柿块放入锅中。
4.加入料酒
同时也能增强汤的香味,在锅中倒入适量的料酒,可以去除排骨的腥味。
5.放入调料
可增加汤的鲜美味道,放入适量的姜片和葱段。可增加汤的甜味,同时放入少许冰糖。
6.炖煮时间
并且汤呈现出浓稠的状态,将汤改为小火炖煮2小时左右,直到排骨熟烂。
7.出锅
再根据个人口味加入适量的葱花和香菜点缀,将煮好的西红柿玉米排骨汤装盘。
8.猪肋排的营养价值
铁等多种营养物质、有助于增强身体的免疫力和骨骼健康,猪肋排含有蛋白质,脂肪、钙。
9.玉米的营养功效
糖类和微量元素、玉米含有丰富的膳食纤维、有助于促进肠胃蠕动,降低血糖以及维护健康的皮肤和眼睛。
10.西红柿的神奇功效
胡萝卜素,美容养颜以及预防多种慢性疾病,西红柿富含维生素C、有助于防止感冒,番茄红素等多种营养物质。
11.煮汤小窍门
可去除肉类的异味,在汆水时可以加入少许姜片和料酒。可使汤更清爽,同时在煮汤过程中注意撇去浮沫。
12.汤菜中的灵魂——排骨的营养价值
磷等多种营养物质、钙,排骨富含蛋白质,对骨骼发育和增强免疫力有很好的作用。
13.家庭料理,舌尖上的享受
适合家庭食用,而且富含多种营养元素、这道西红柿玉米排骨汤是家常料理中的一道经典、让你在舌尖上尽享美味,不仅口感鲜美。
14.附赠多种口味升级方法
或者换成其他肉类如鸡肉,胡萝卜等、如果你喜欢更多口味,牛肉等,可以尝试加入其他蔬菜如豆腐,增加食物的多样性。
15.
在家庭料理中备受欢迎,西红柿玉米排骨汤是一道营养丰富的汤菜。相信大家都能轻松做出一碗浓郁可口的西红柿玉米排骨汤,通过本文所介绍的步骤和小技巧、享受舌尖上的美味。
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