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西红柿鸡蛋米饭是一道简单易学又非常美味的家常菜品。就能做出令人垂涎欲滴的口感,只需要几个简单的材料和简单的烹饪步骤。让你也能在家享用到这道美味的佳肴,下面我将分享给大家这道美味佳肴的制作方法。
一、准备食材
我们需要准备食材。西红柿和鸡蛋,这道菜品的主要食材有米饭。生抽,白糖和油等调料,当然,还需要一些盐。
二、将米饭煮熟
放入电饭锅中加水煮熟,将米饭用清水洗净后。煮好后盖上锅盖焖一会儿。
三、将西红柿和鸡蛋处理好
鸡蛋打散备用,将西红柿洗净后切成小块。
四、锅中倒油烧热
用中火加热至油温六七成热、将锅中倒入适量的油。
五、放入西红柿翻炒
用铲子迅速翻炒几下、将处理好的西红柿倒入锅中,使其稍微软化一些。
六、加入少量盐
加入适量的盐,继续翻炒、在西红柿炒软之后。
七、加入打散的鸡蛋
与西红柿一起翻炒,将打散的鸡蛋倒入锅中,直到鸡蛋全部凝固。
八、调味
加入适量的白糖和生抽,再次翻炒均匀,在鸡蛋凝固之后。
九、加入煮熟的米饭
与西红柿和鸡蛋混合均匀,将之前煮好的米饭倒入锅中。
十、搅拌均匀
以免发生粘锅或糊锅的情况、将米饭与西红柿和鸡蛋搅拌均匀。
十一、加入适量的水
可以适量加入一些水,如果发现米饭有些干,以便更好地烹饪。
十二、焖煮
盖上锅盖,将锅中的食材翻拌均匀后,用小火焖煮5分钟左右。
十三、再次拌匀
再次将食材拌匀,焖煮5分钟后,确保米饭熟透。
十四、出锅装盘
盛在盘子中即可食用、将炒好的西红柿鸡蛋米饭取出。
十五、
非常适合懒人和新手厨师制作、西红柿鸡蛋米饭是一道美味的家常菜品。就可以做出口感绵软,营养丰富的佳肴,只需要几个简单的步骤和简单的材料、味道鲜美。品尝到这道美味佳肴的魅力所在,希望大家也能动手尝试制作。
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