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人们越来越注重饮食健康、在快节奏的现代生活中。胡萝卜和南瓜则被广泛认为是营养丰富,适合健康饮食的食材,而西红柿。以满足味蕾的同时让我们的身体更健康、今天我们来介绍一道融合了这三种食材的拌面。
1.食材准备
我们需要准备的食材包括:南瓜、胡萝卜,蒜头、盐、黑胡椒等,意面,橄榄油,西红柿。
2.切菜
切成小块,胡萝卜和南瓜分别去皮洗净,将西红柿。
3.煮面
将意面煮熟,并用冷水冲洗。
4.炒菜
胡萝卜和南瓜块,随后加入西红柿,将蒜头切碎后放入锅中煸炒、快速煸炒。
5.加调味
继续翻炒均匀,将盐和黑胡椒加入锅中。
6.炖煮
将菜炖煮至软烂,加入适量清水。
7.捣碎
让汁液更加浓郁,将炖好的菜用勺捣碎。
8.拌面
加入橄榄油,将意面放入锅中,拌匀后加入捣碎好的菜汁,继续拌匀。
9.加点缀
可以在拌好的面上放上一些切碎的青菜或葱花作为点缀。
10.营养价值
VE,胡萝卜素等多种营养素,西红柿含有丰富的VC;胡萝卜含有β-胡萝卜素等抗氧化成分、胡萝卜素;南瓜中则含有大量的维生素A和膳食纤维。
11.健康优势
增强人体免疫力,这道拌面能够为我们提供丰富的营养物质、眼睛等多个方面都有良好的保健作用,对皮肤,帮助消化系统清理垃圾。
12.口感体验
口感柔滑顺口,更能提升味蕾的享受,配以青菜或葱花、这道拌面汁液浓郁。
13.适宜人群
尤其适合想要追求健康饮食的人群,这道拌面适合全年龄段人群食用。
14.搭配建议
鸡丝等等,如果觉得这道拌面有些单调,也可以在配料上做些变化、比如加入紫菜碎。
15.
是一道既美味又健康的佳肴、胡萝卜和南瓜为主材料的拌面、而且营养价值极高,不仅美味可口、这道以西红柿。让我们的生活更加多姿多彩、尝试做一下吧!
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