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既可以做成菜肴、南瓜是秋季的代表性蔬菜,也可以做成甜点。轻松享受美味、本文将介绍如何制作无糖版的南瓜饼、让你不用担心摄入过多的糖分。
一、选购南瓜
首先要选购新鲜的南瓜,在制作南瓜饼之前。不容易让饼干过于潮湿,因为这种南瓜的果肉相对比较干,选择重量比较轻的南瓜。
二、清洗南瓜
并用刀将南瓜切成小块,去掉外皮和内部的籽、将选好的南瓜彻底清洗干净。
三、南瓜
将切好的南瓜块放入蒸锅中约10-直至软烂,15分钟。取出后待凉备用。
四、制作饼干底
杏仁粉,加入橄榄油和冷水搅拌均匀、直至成为柔软的面团,海盐和泡打粉混合在一起,将全麦面粉。
五、制作南瓜饼馅
肉桂粉,无糖红枣酱,将南瓜放入搅拌机中搅拌均匀、姜粉和丁香粉继续搅拌,直至成为光滑的混合物,加入无糖椰子奶。
六、将饼干底和南瓜饼馅合并
压平成一个平底饼干、将制作好的面团放入烤盘中。平均铺开,倒入南瓜饼馅。
七、烘焙
烤约20分钟,将烤盘放入预热至375华氏度的烤箱中。取出后待凉备用。
八、制作南瓜饼干装饰
将芝士、用裱花袋将奶油挤在南瓜饼上,无糖椰子奶和无糖红枣酱放入搅拌机中打成奶油状。
九、放置
让奶油变得更加稳定,将制作好的无糖版南瓜饼放入冰箱中放置20分钟。
十、上桌
切成小块即可上桌食用,取出南瓜饼。
十一、营养价值
维生素C,有助于增强免疫力和促进肠道健康、膳食纤维和钾等营养物质、无糖版南瓜饼富含维生素A。
十二、适宜人群
减肥者和健康人群食用,无糖版南瓜饼适宜糖尿病人。
十三、注意事项
并将其彻底清洗干净、制作南瓜饼时、要选用新鲜的南瓜。以免面团变得太湿、要注意不要加入过多的水,在制作面团时。
十四、储存方式
以保持其新鲜度和口感,制作好的无糖版南瓜饼可以放置在密封盒中冷藏储存。
十五、
是秋季必备的甜点之一、制作无糖版南瓜饼既健康又美味。以及使用无糖食材来提高甜点的营养价值,在制作过程中、控制面团水分、要注意选购新鲜的南瓜。
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