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可以用来煮饭,煲汤等,更为方便的是它还可以当作烤箱使用,无水电饭锅是一种非常实用的厨房小电器。今天我们就来介绍一下如何用无水电饭锅来制作一道美味的焗鸡。
选用食材
生姜等调料,首先我们要准备好食材,选用新鲜的鸡肉,洋葱,加入适量的盐、土豆等蔬菜,生抽、料酒。
准备工作
土豆和洋葱也要切块,将鸡肉切成适当的大小。和食材拌匀、将调料混合后。
无水电饭锅预热
一般需要5分钟左右时间,先将无水电饭锅插上电源预热。
涂抹锅底
预热后,以免食材粘锅,将锅底涂抹一层油。
将食材放入锅中
并均匀铺开,将拌好的食材放入无水电饭锅中。
启动烤箱模式
设定温度和时间、按下无水电饭锅上的烤箱模式。焗鸡需要烤30分钟左右,一般来说,温度设定为200度。
适时翻面
可以适时翻面,在烤制过程中,以确保食材受热均匀。
观察食材状态
则可以取出,观察焗鸡的状态、如果表面颜色已经金黄。
焗鸡出锅
洋葱和土豆也可以一起装盘,将焗好的鸡肉取出,放在盘子上。
享用美食
口感多汁鲜美,焗鸡出锅后趁热享用。
小贴士:增加口感
将鸡肉稍微用油煎一下,这样口感更加鲜嫩可口,可以在食材放入无水电饭锅之前、为了增加口感。
小贴士:增加口感2
辣椒粉等调味料,增加口感层次,也可以在调料中加入适量的孜然粉。
小贴士:清洗无水电饭锅
以免食材残留影响下一次的使用,焗鸡做好后,记得要将无水电饭锅清洗干净。
小贴士:观察焗鸡状态
观察焗鸡的状态,在烤制过程中,如果表面焦黑或者过于干燥,则可以适当减少温度和时间。
美味又健康的家庭菜肴,无水电饭锅焗鸡是一道简单易学。你也可以轻松做出一道美味可口的焗鸡,只要掌握好烤制时间和温度,配合适量的调料。
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