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而且可以根据个人口味添加不同的香料和甜度,在市场上、但是在家里自制果酱不仅健康,我们可以买到各种各样的果酱。今天我们就来学习一下如何在微波炉里制作美味的苹果酱,苹果酱是一种非常受欢迎的果酱。
准备食材
我们需要准备一些食材,在制作苹果酱之前。建议使用带有红色花纹的苹果、因为这种苹果更甜,首先需要选择新鲜的苹果,更有营养。柠檬汁和水,还需要白糖。
清洗苹果
去掉皮和核,然后切成小块状,将选好的苹果洗净。
放入微波炉加热
加热5分钟,将切好的苹果块放入微波炉中。苹果不要超过微波炉的容量、加热过程中需要注意、否则可能会炸裂。
添加白糖和柠檬汁
搅拌均匀,在加热好的苹果块中加入适量的白糖和柠檬汁。
再次放入微波炉加热
加热10分钟、将加入白糖和柠檬汁的苹果块放回微波炉中。确保苹果块不会粘在一起,这个过程中需要不断搅拌。
再次加入白糖和柠檬汁
搅拌均匀,将加热好的苹果块中再次加入适量的白糖和柠檬汁。
继续微波加热
加热15分钟,将加入白糖和柠檬汁的苹果块放回微波炉中。确保苹果块不会粘在一起,这个过程中需要不断搅拌。
最后加入水
再次搅拌均匀,将加热好的苹果酱中加入适量的水。可以适当减少水的用量、如果喜欢稠一些的口感。
再次微波加热
加热5分钟、将加入水的苹果酱放回微波炉中。确保苹果酱不会粘在一起、这个过程中需要不断搅拌。
调整口感
再次搅拌均匀、将微波炉里烤好的苹果酱捞出来。可以根据个人口味再次添加适量的白糖和柠檬汁、如果口感不够甜。
装瓶
并密封保存,将做好的苹果酱放入干净的玻璃瓶中。这样可以让苹果酱保存更长时间。
冷却
让它自然冷却,将苹果酱放置在室温下。冷却后的苹果酱口感更佳。
存放
将冷却好的苹果酱放入冰箱中保存。建议在两个月内食用完毕。
享用
饼干等食物一起食用、也可以直接涂在面包上,自制的苹果酱可以搭配吐司。健康又美味,口感清新。
是一道非常健康美味的家常果酱,自制苹果酱不仅简单易行、而且可以根据个人口味添加不同的香料和甜度。享受美好的味觉体验,希望大家尝试制作。
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