用微波炉烤出美味小鸡腿（快速又简便的酱油烤法）

对于忙碌的现代人来说很不方便、但是传统的做法往往需要烤箱和大量的时间、烤小鸡腿是一道美味又营养的菜肴。简便，而今天我们将介绍一种使用微波炉进行酱油烤小鸡腿的方法，又可口，赶快来看看吧，快速！

一、准备食材

蒜末，我们需要准备好小鸡腿，在制作前、料酒，糖和孜然粉等食材，酱油，姜末。

二、处理小鸡腿

以便入味，将小鸡腿用刀子在两侧割几个口。并切几刀以利于入味，然后用厨房纸擦干水分。

三、制作腌料

姜末、在碗中加入适量酱油，蒜末，料酒，搅拌均匀成腌料、糖和孜然粉。

四、腌制小鸡腿

均匀地抹上腌料，将小鸡腿放入碗中。并尽量让腌料深入到切口里，注意要搓揉入味。

五、放入保鲜袋

让小鸡腿充分吸收腌料、尽量挤出空气并系紧口、将处理好的小鸡腿放入保鲜袋中。冰箱冷藏1-2小时或过夜。

六、取出小鸡腿

放在微波炉旋转盘上、将腌好的小鸡腿取出，并倒入少量腌料汁。

七、微波炉预热

预热30秒钟左右，先将微波炉设为高温模式。

八、微波炉烤制

选择微波炉的高温模式、将小鸡腿放入微波炉内，烤制6分钟。并刷上一层腌料汁，注意每隔一分钟要取出一次小鸡腿翻面。

九、加热

用刷子再刷上一层腌料汁，并选择微波炉的加热模式，当时间结束后、再将小鸡腿取出，烤制2分钟。

十、晾凉

待其稍稍冷却后，再切成小块即可，烤好的小鸡腿需要晾凉一段时间。

十一、装盘

并撒上一点葱花作为装饰，将小块的小鸡腿装入盘中。

十二、开吃

美味的小鸡腿就可以开吃啦！入口香气四溢，烤制出来的小鸡腿肉质鲜嫩。

十三、注意事项

如果表面颜色过深、在烤制过程中要注意小鸡腿的状态，并增加翻面次数，可以适当降低微波炉功率。

十四、配菜建议

味道更佳，搭配一份清爽的凉拌黄瓜和一杯啤酒！

十五、

而且非常方便、用微波炉烤制小鸡腿可以大大节省时间。这种烤法还能保留小鸡腿原本的营养和口感，是一道非常健康又美味的菜肴，同时！

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