美味轻松，微波炉布丁做法大公开（不用烤箱）

这对于没有烤箱的家庭来说是一大难题、无论是小孩还是大人，大家都会对布丁这种甜点情有独钟，但是在家里制作往往需要一个烤箱。通过微波炉可以快速制作出美味的布丁，而微波炉则是一款非常实用的家电。让大家在家也能尽情享受美味、我们就为大家带来一份详细的微波炉布丁做法，今天。

准备食材

使用微波炉制作布丁所需食材包括：香草精，蛋黄，鲜奶，淡奶油，白砂糖，吉利丁粉等。4个蛋黄、食材比例为500ml鲜奶，10g吉利丁粉、100ml淡奶油，1勺香草精，100g白砂糖。

准备工具

制作布丁的工具包括：搅拌勺，量杯、搅拌碗，微波炉专用容器，吸管等。搅拌碗和微波炉专用容器必须是微波炉可用的、需要注意的是。

制作布丁液

加入白砂糖搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，将鲜奶倒入搅拌碗中。每隔30秒取出搅拌一下，放入微波炉加热、重复2-3次即可。

加入吉利丁粉

加入香草精继续搅拌均匀、将吉利丁粉加入搅拌碗中。再次搅拌均匀、将淡奶油倒入碗中。

筛过滤

去除杂质和气泡、将布丁液筛过滤几次。

倒入微波炉专用容器

用吸管在表面轻轻吸去气泡，将过滤好的布丁液倒入微波炉专用容器中。

微波炉加热

微波炉功率控制在500W左右，将容器放入微波炉中。重复2，每隔30秒取出搅拌一下-3次即可。

放置冰箱冷藏

将微波炉制作的布丁放置冰箱冷藏2-3个小时。

制作装饰品

将其切成小块、蜜桃等水果、制作布丁的装饰品，准备芒果。

装饰布丁

或者倒上巧克力酱，让布丁更加美观，椰子丝等装饰品，将水果块铺在布丁表面。

品尝美味

配上水果和装饰品更是一道美味的甜点，香甜可口，制作好的微波炉布丁口感细腻。

注意事项

制作过程中需要注意以下几点：去除杂质和气泡、一定要筛过滤；防止布丁干硬或者过于松软，微波加热时要控制好时间和功率；放置冰箱冷藏后一定要注意避免外界异味影响口感。

适宜人群

尤其适合小孩和老人，微波炉布丁适合所有人群食用，口感柔软细腻，非常容易消化吸收。

优点和缺点

成本低廉，微波炉布丁的制作方法简单易学，而且食材简单易得，不需要烤箱等特殊工具。容易造成口感不佳、但是需要注意微波加热时间和功率控制。

非常适合家庭制作、微波炉布丁是一道美味可口的甜点、不需要特殊工具，制作方法简单易学。去除杂质和气泡等细节，但是在制作过程中需要注意掌握好微波加热时间和功率控制，以及筛过滤。尝试在家制作美味的甜点、希望大家可以通过本文学习到更多微波炉布丁的制作技巧。

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