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对人体健康有很多好处,菠萝是一种非常受欢迎的热带水果,它含有丰富的维生素C,B群维生素以及丰富的纤维素。它还可以制成各种美食,除了可以生吃外,如菠萝饭、菠萝包、菠萝沙拉等等。也为身体补充能量和营养,今天我们要介绍的是一道超级简单的糖水菠萝、让你在炎炎夏日中享受清凉爽口的同时。
选购新鲜的菠萝
成熟的菠萝,要制作一份美味的糖水菠萝,首先要选择新鲜。如果有浓郁的香气,可以闻一闻菠萝的气味,则说明它已经成熟了、在选购时。如果叶子松动,则说明这个菠萝已经成熟了,还可以用手掐一下它的叶子。
去皮去核
接下来就是要去皮去核了,选好菠萝后。沿着菠萝的边缘用刀将外皮切掉、可以用刀将菠萝的顶部和底部切掉,然后把菠萝竖起来。再用刀将每一份的纤维部分切掉、将菠萝切成四份、接着。并去除菠萝的硬心,将剩余的果肉切成小块。
制作糖水
只需要准备好白糖和清水即可、制作糖水的材料很简单。再加入适量的清水,把适量的白糖倒入锅中。煮至白糖溶解后,再将菠萝块放入锅中,将锅放在火上。
加入调味料
可以加入一些柠檬汁,如果喜欢口感清爽的糖水菠萝;则可以加入一些蜂蜜,如果喜欢口感甜蜜的。桂皮等调味料,还可以根据个人口味加入适量的姜片。
小火炖煮
可以改用小火慢慢地炖煮、将菠萝块和调味料放入锅中后。可以不时地用勺子将锅中的汤料混合均匀、以免糊锅、在炖的过程中。
闻香知熟
需要等到汤料变得浓稠并且菠萝块变得软糯才算成功,糖水菠萝的制作过程需要耐心。菠萝的香气开始弥漫开来、那么就说明它已经快要熟了,如果在炖煮的过程中。
装盘
就可以倒入碗中了,当糖水菠萝制作完成后。最后撒上一些薄荷叶和柠檬片点缀即可,可以根据个人口味加入适量的汤料和菠萝块。
口感清新
口感非常清新,一份甜蜜清爽的糖水菠萝。让人口中留下淡淡的香气,菠萝的酸甜味与糖水的甜味相互融合。让人感到舒适,它的质地很柔软。
丰富的营养
还非常营养、糖水菠萝不仅美味。可以增强免疫力,促进新陈代谢、菠萝含有丰富的维生素C和B群维生素。对人体健康有很多好处,它还含有丰富的膳食纤维和矿物质。
美容养颜
糖水菠萝还具有美容养颜的功效。防止皮肤老化,其中的维生素C可以抗氧化;从而让皮肤更加光滑细腻、菠萝酵素则可以促进肠道蠕动,帮助身体排出毒素。
消除疲劳
常常会感到疲惫不堪、在炎炎夏日里。缓解身体疲劳、可以迅速地补充身体所需的能量和水分,糖水菠萝中含有适量的糖分和水分。
降低血压
可以有效地降低血压,菠萝中还含有一种酶类物质。从而起到降低血压的作用、糖水菠萝中的糖分和水分可以帮助身体更好地吸收这种酶类物质。
预防感冒
在夏季,容易让人感冒,空调房的使用频率也会增加。预防感冒的发生、糖水菠萝中的维生素C和B群维生素可以增强免疫力。
适量食用
但也不能过量食用,虽然糖水菠萝非常营养美味。过量食用可能会对身体产生负担,因为其中的糖分较高。也要注意适量食用、在享受美食的同时。
结语
美味营养的甜品、糖水菠萝是一道非常简单易做。还具有丰富的营养成分、它不仅口感清爽,对人体健康有很多好处。我们需要耐心地去皮去核,并加入适量的调味料,在制作过程中,炖煮糖水。享受它带来的甜蜜清爽吧,将制作好的糖水菠萝倒入碗中!
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