美食分享（口感嫩滑、入味鲜香）

入味鲜香，深受大家的喜爱、口感嫩滑、糖醋排条是一道广受欢迎的家常菜品。适合各种人群食用，而且风味独特，它不仅容易制作。希望能够让更多的人享受到这道美味佳肴、本文将分享一份简单易学的糖醋排条做法。

准备食材

准备好所需的食材：葱姜蒜（适量），胡椒粉、白芝麻（适量），猪肉排（500克），淀粉等、盐，红，绿辣椒（各1个），料酒。

切制猪肉

宽度约2，将猪肉先横着切成厚度约1厘米-再把它们竖着切成2，3厘米的长条-3cm长的小段。

腌制猪肉

加入盐，搅拌均匀腌制20分钟、胡椒粉，淀粉等调料，料酒，将猪肉放入盆中。

切制蔬菜

绿辣椒切成片备用、将葱姜蒜切成末、红。

煮猪肉

加入适量油，开火将锅烧热、烧至6-7成热后将腌制好的猪肉放入锅中煎至两面金黄色。

焯水

将煎好的猪肉放入焯水中烫2分钟，捞出备用、将焯水煮沸。

制作酱汁

加入适量白糖，盐等调味品煮至浓稠状态，醋、放入葱姜蒜末和辣椒片爆香、鸡精，在锅中加入适量油。

淋酱汁

用铲子翻动均匀裹匀酱汁，注意火候不要太大、避免煮糊，将煮好的酱汁淋在焯水后的猪肉排条上。

加入蔬菜

加入少量水再焖上1分钟、将炒好的葱姜蒜和辣椒片倒入煮好的猪肉排条中。

收汁

将煮好的猪肉和蔬菜和酱汁混合均匀、不断搅拌至收汁，在锅中加入少量淀粉水。

撒上芝麻

让它更加美观，撒上适量的白芝麻，将做好的糖醋排条装盘。

上菜

赶紧端到餐桌上分享给家人朋友一起品尝吧，一份美味的糖醋排条就做好了！

小贴士

应注意火候适中，制作糖醋排条时，不要煮过头；可以根据个人口味适当调整，加入调料时；配菜可根据自己的喜好自由搭配。

口感体验

同时也能满足人们对于美食的口感和味道的需求，入味鲜香，这道家常糖醋排条口感嫩滑、每一口都让人回味无穷。

我们可以轻松地在家里制作出美味可口，通过这份简单易学的糖醋排条做法，营养丰富的糖醋排条，为家人和朋友带来一份独特的味觉享受。体验到它所带来的美味与幸福、希望大家都能试试这个做法。

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