网站首页 > 原创菜谱 正文
营养丰富、糖醋鸡肉丸是一道非常受欢迎的中式美食,口感鲜美,它是将鸡肉磨碎后搭配各种调料制成的。让大家一起来品尝这道美味佳肴,今天我们就来分享一下以糖醋鸡肉丸的做法为主题的文章,在家中也可以轻松制作。
准备所需材料
我们需要准备好所需的材料、在制作糖醋鸡肉丸之前。淀粉等、米醋,白糖,葱,蒜,老抽,生抽、辣椒,盐、姜、主要包括鸡肉。
将鸡肉磨碎
让其更加细腻,或者用搅拌机将其磨碎,将新鲜的鸡肉去皮切小块、然后用刀切成细碎的肉末。
加入调料搅拌
盐、加入切好的葱姜蒜末、生抽,淀粉等调料,将鸡肉末放入碗中,让肉末更加入味,腌制约半小时左右,搅拌均匀。
揉成丸子
可以用手掌压一下,将腌制好的肉末揉成大小均匀的小丸子,使丸子更加紧实。
炸制鸡肉丸
烧至五成热左右,将肉丸放入油锅中炸制,炸至金黄色捞出备用,将油倒入锅中。
制作糖醋汁
将白糖、水等调料混合在一起、老抽,米醋,生抽,盐,搅拌均匀制成糖醋汁。
糖醋汁烧开
开火烧开,将制好的糖醋汁倒入锅中,然后加入少量淀粉水搅拌均匀,使其浓稠。
倒入肉丸翻炒
迅速翻炒均匀,使每个肉丸都沾上糖醋汁、将炸好的肉丸放入糖醋汁中。
加入蔬菜
比如红椒,青椒等,增加菜肴的美观度,可以适当加入一些色彩鲜艳的蔬菜。
闷煮一会儿
盖上锅盖,将肉丸和蔬菜放入锅中、让其入味、加入适量水,小火闷煮约5分钟左右。
出锅装盘
可以适量加入一些葱花作为点缀、摆放在盘中,将炖好的糖醋鸡肉丸和蔬菜盛出。
美食上桌
就可以上桌享用了、糖醋鸡肉丸做好后。是一道非常受欢迎的家常菜肴,它有着鲜美的味道和香气。
营养价值
能够提高人体的免疫力、糖醋鸡肉丸富含优质蛋白质和多种维生素,促进身体健康。
制作技巧
需要将鸡肉磨碎、在制作糖醋鸡肉丸时,并且要揉成均匀的丸子,这样才能制作出口感鲜美的糖醋鸡肉丸、加入适量的调料。
口感鲜美的中式美食,制作过程也非常简单,它营养丰富、糖醋鸡肉丸是一道简单易学。品尝到健康美味的糖醋鸡肉丸,大家可以在家中自行制作。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 如何制作美味糖醋姜芽(传统经典家常菜)
- 下一篇: 妙手糖醋菠萝大虾(让你的味蕾在口中欢舞)
猜你喜欢
- 2024-05-06 传统美味(回味历史的美食艺术)
- 2024-05-06 自制美味台湾黑米御饭团(一份香糯Q弹)
- 2024-05-06 台湾卤蛋的制作方法(传承千年的台湾美食)
- 2024-05-06 台湾肉燥饭的制作方法与秘诀(带你领略台湾风味)
- 2024-05-06 台湾四神汤的制作方法(品尝正宗台湾风味)
- 2024-05-06 美味可口的苔菜包子制作方法(用新鲜苔菜)
- 2024-05-06 美味可口的苔条花生美食(以苔条花生为主材料)
- 2024-05-06 美食大赏——以苔条腰果的做法(营养丰富)
- 2024-05-06 手把手教你做以太妃花生糖(自制美食)
- 2024-05-06 探秘制作美味以太谷饼的秘密(传统手工制作法)
- 最新文章
-
- 清爽又健康——莴笋拌绿豆芽(美味的营养素组合/莴笋和绿豆芽的完美搭配/简单易学的家常菜)
- 美味又健康,来学做莴笋拌虾仁吧(清爽口感)
- 莴笋炒板栗,美味佳肴不可错过(掌握一道独特的秋季美食)
- 轻松制作美味懒人披萨(快速便捷)
- 刀口丸子的制作方法(传统美食的口感与魅力)
- 徽州特产毛豆腐的制作方法(传统手工制作)
- 用茶壶轻松发绿豆芽(自家健康)
- 如何制作营养丰富的以乌参瘦肉粥(以乌参瘦肉粥的做法和功效)
- 瞧瞧这碗拌得过瘾的乌冬蘸面(一款简单易学的汤面佳品)
- 以乌鸡煲海底椰的做法(一道滋补养生的菜品)
- 如何做一道营养又美味的乌鸡煲红枣汤(学会这道汤)
- 以乌鸡煲淮山汤为养生秘方(探秘乌鸡煲淮山汤的食疗功效)
- 美味营养的莴笋炒蛋(打造口感丰富的家常健康菜肴)
- 莴笋炒胡萝卜木耳肉(清爽美味)
- 美食诱惑(鲜嫩多汁的牛柳与清香爽口的莴笋)
- 热门文章
-
- 营养美味的糖醋萝卜拌黄瓜(健康生活从简单食谱开始)
- 糖醋肉丝的制作方法(传统美味口感)
- 糖醋藕的制作方法(健康美味)
- 冰糖草莓的做法(简单易学)
- 美味可口的以泰味金针菇菜谱(以泰味金针菇)
- 家常泰式咖喱虾仁的做法(香辣鲜美)
- 泰式鸡爪,美味的亚洲小吃(掌握泰式口味)
- 泰式柠檬鲈鱼的做法(让口感更佳的秘诀与技巧)
- 泰式砂锅煲,烹制泰国美食的利器(以泰式砂锅煲为基础)
- 泰式沙爹鸡肉的制作方法(领略东南亚美食文化的魅力)
- 用摊鸡蛋皮的方作美味佳肴(摊鸡蛋皮的秘诀和精华)
- 泰式酸辣柠檬鱼的制作方法(清新柠檬与香辣泰式的完美结合)
- 学会这道泰式咖哩鱼,让你的味蕾飞跃(泰国特色美食)
- 家庭厨艺赏析,教你制作美味佳肴(家庭厨艺赏析)
- 糖醋萝卜丝的做法(家常美食)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接