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也是一道菜品中口感鲜美,糖醋彩椒肉片是一道颇受欢迎的家常菜,色泽鲜艳的佳肴。而且具有很好的营养价值,口感爽脆,其特点在于肉质嫩滑。用糖醋调味,健康美味、营养丰富,此菜品主料是猪肉片和彩椒。
15个段落的
1.选料:绿等不同颜色的彩椒来增加菜品的美观性、新鲜的猪肉和彩椒是制作糖醋彩椒肉片的关键,肉质细嫩、没有异味的猪肉、要选择新鲜,黄,并且使用红。
2.处理猪肉:生抽等调味、放入盆中加入料酒,使其入味,将选好的猪肉切成薄片,盐,抓匀后腌制10分钟左右。
3.处理彩椒:放入开水中焯水1,将彩椒切成条状-捞出后用凉水冲洗,2分钟,沥干水分备用。
4.调制糖醋汁:生抽,用筷子搅拌均匀备用,将白糖,盐,醋,加入适量的清水、番茄酱和淀粉放入碗中,料酒。
5.炒制猪肉片:取出备用,将腌制好的猪肉片放入锅中炒至变色。
6.炒制彩椒:使其颜色变鲜艳,将焯水后的彩椒放入锅中略炒。
7.炒合:加入调制好的糖醋汁、将炒制好的猪肉片和彩椒放入锅中、用中小火慢炖至汁水变浓稠即可。
8.关键技巧:要注意掌握好火候,以免过早加入糖醋汁导致菜品过于甜腻、在制作糖醋彩椒肉片时。
9.糖醋彩椒肉片的口感:入感爽脆,回味无穷,咸甜适口、糖醋彩椒肉片口感鲜美。
10.糖醋彩椒肉片的营养:有助于增强身体的免疫力,钾,糖醋彩椒肉片富含蛋白质,铁等营养素、促进健康成长。
11.糖醋彩椒肉片的适宜人群:尤其适宜儿童,糖醋彩椒肉片适宜所有人群食用、老年人和体弱者食用。
12.糖醋彩椒肉片的变化:制作出更多样化的菜品,豆腐等,在制作糖醋彩椒肉片时、可以根据自己的口味和喜好加入其他配料、如木耳。
13.糖醋彩椒肉片的保存:可以分装冷藏或冷冻保存,便于随时享用、糖醋彩椒肉片可以制作大量。
14.糖醋彩椒肉片的食用方式:搭配米饭或面条都非常美味、糖醋彩椒肉片可以作为主菜或配菜食用。
15.值得一试、色泽艳丽的佳肴,糖醋彩椒肉片的制作糖醋彩椒肉片是一道制作简单、适宜各个年龄段人群食用、口感鲜美。
其制作过程简单易行,营养丰富,糖醋彩椒肉片是一道色香味俱佳的传统家常菜、口感鲜美。现在就来一试吧,如果您还没有尝试过这道美味佳肴!
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