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每个人都希望在家里能吃到美味又健康的食物。可以改善我们的肠胃功能,减少肠胃不适,而汤魔芋龙须菜正好符合这个需求——它含有丰富的营养物质;它的美容功效更是备受人们青睐、同时。味道鲜美的汤魔芋龙须菜呢,如何制作一道香气扑鼻?请看下文。
一:选材
表皮光滑无伤痕的原料,新鲜无异味,选购汤魔芋时要选择色泽红润。
二:准备工作
1.准备好所需材料:姜丝,葱花,肉片、汤魔芋、鸡精等,盐、龙须菜。
2.龙须菜也要洗净备用、汤魔芋洗净去皮切成片。
3.胡椒粉、将肉片用料酒,生抽等腌制10分钟、盐。
三:焯水
汤魔芋需要焯到变软,龙须菜只需稍微烫一下即可,将汤魔芋和龙须菜分别放入沸水中焯水。取出后过冷水。
四:烹制
1.放入姜丝和葱花爆香,锅中倒入适量油。
2.加入腌制好的肉片煸炒至变色。
3.直到汤魔芋变得非常软烂,加入焯好水的汤魔芋,加水煮开后改小火焖煮20分钟左右。
4.继续煮2,最后放入焯好水的龙须菜-3分钟即可。
五:调味
根据个人口味适量加入胡椒粉,加入适量盐和鸡精调味。
六:增加口感
可以让汤更浓稠、更有口感,加入适量淀粉水勾芡。
七:美容功效
保护心脏,有助于肠道蠕动、汤魔芋中富含膳食纤维和黏液质、预防便秘,同时还能降低胆固醇。保持皮肤的水分,可以帮助滋润肌肤,而龙须菜则含有丰富的胶原蛋白。
八:减肥效果
含有丰富的膳食纤维,汤魔芋是一种低热量的食品、能够增加饱腹感,减少进食量。可以吸收体内过多的油脂和胆固醇,同时,它还具有较强的吸附性。
九:预防疾病
高血压,如心血管疾病,可以帮助人们预防多种疾病,糖尿病等,汤魔芋和龙须菜中的营养成分有很多益处。
十:适宜人群
特别是女性,老人和素食者,汤魔芋龙须菜适合所有人群食用。
十一:孕妇慎食
以免影响胎儿的健康,虽然汤魔芋龙须菜对身体有很多好处,但孕妇要注意适量食用。
十二:儿童禁食
容易引起消化不良和腹泻等问题,不适合食用汤魔芋龙须菜,儿童的肠胃功能比较弱。
十三:适量食用
但也要注意适量食用,虽然汤魔芋龙须菜有很多好处、否则会适得其反,对身体不利。
十四:清淡口感
适合脾胃虚弱,肠胃不适的人群食用、可能会觉得味道偏淡、但是对于喜欢口味重的人来说,汤魔芋龙须菜汤味道清淡。
十五:
制作出来的汤味道鲜美,美容健康效果极佳、制作汤魔芋龙须菜汤的步骤虽然有些繁琐,口感丰富,营养丰富,但只要按照上述方法操作。在家里做一道美味又健康的汤魔芋龙须菜,建议大家可以尝试一下。
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