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但很多人因为时间紧张而忽略了早餐的重要性,早餐是一天中最重要的一餐。我们来分享一款营养美味的以太阳花为主题的早餐面包圈的制作方法,为了让大家在忙碌的早晨也能享受美味的早餐。
一、准备食材和工具
我们需要准备好食材和工具,在制作以太阳花早餐面包圈之前。鸡蛋和黄油等,白糖,食材包括面粉、盐,酵母、牛奶。工具则需要一个搅拌器和一个大碗。
二、制作面团
将面粉、用搅拌器搅拌至均匀、盐,白糖,蛋黄和黄油放入大碗中、牛奶、酵母。放置在温暖的地方发酵、接着用手将面团揉匀,放入碗中盖上保鲜膜。
三、分割成小面团
取出揉匀,当面团发酵至两倍大时,分割成小面团。使其扁平化,然后将小面团揉成长条状、每个小面团约有30克左右,接着折叠成圆形,并用手掌按压。
四、制作以太阳花形状
共32份、将扁平化的小面团切成8份、每份切成4份。制作出一个以太阳花为形状,用刀切开一半,再将两个小面团交错叠合、取出其中一份。
五、发酵
放置在温暖的地方进行最后一次发酵,将制作好的面团放入烤盘上。发酵时间约20分钟左右。
六、烘焙
直至表面呈现金黄色,烘焙约15分钟左右,将面团放入已经预热至180度的烤箱中。
七、刷上蛋液
将打好的蛋液均匀地涂抹在烤制好的以太阳花早餐面包圈表面。
八、撒上芝麻和黑白芝麻
让早餐面包圈更加美味香脆,撒上适量的芝麻和黑白芝麻。
九、焗烤一下
进行2分钟左右的焗烤,将涂抹好蛋液和撒上芝麻的早餐面包圈再次放入烤箱中,直至表面金黄。
十、取出待凉
摆放在桌子上待凉、烤制好的以太阳花早餐面包圈取出。
十一、享用美味
营养丰富又美味,凉透的以太阳花早餐面包圈可以搭配牛奶、豆浆或咖啡享用。
十二、注意事项
需要充分揉匀面团,在制作面团时、让面团发酵更快。否则会导致口感不佳、烤制面包圈时需要注意火候和时间。
十三、添加营养
果干或坚果等营养食材,可以添加一些谷物,在制作面团时、让早餐更加健康营养。
十四、创新口味
添加不同的香料或果酱等食材,制作出不同口味的以太阳花早餐面包圈,可以根据个人喜好。
十五、
可以让我们在忙碌的早晨中享受美味的早餐、制作以太阳花为主题的早餐面包圈。相信大家已经学会了如何制作营养美味的以太阳花早餐面包圈、通过本文的介绍。
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