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气温骤降，冬季来临。喝一碗热腾腾的汤品不仅能暖胃，此时，还能滋润肌肤。我们将介绍一道家常汤品——酸辣鸭血粉丝汤、今天。还有助于驱寒暖身、它既营养又美味。快来学做吧！
一、准备食材
酸辣鸭血粉丝汤的食材有哪些呢、准备食材是做菜的第一步？粉丝，香菜等、豆腐，你需要准备鸭血，青菜，瘦肉。
二、切好食材
这样煮出来的汤才会更加美味，将食材切成均匀的小块。青菜分别切成小块，豆腐，香菜备用，将鸭血，瘦肉。
三、煮粉丝
将粉丝用清水泡软，煮熟备用。
四、煮鸭血
煮开后捞出备用，将切好的鸭血放入锅中。
五、烧开清水
将清水倒入锅中，烧开。
六、放入豆腐和瘦肉
煮至熟透，将切好的豆腐和瘦肉放入锅中。
七、加入鸭血和青菜
再煮5分钟，在锅中加入鸭血和切好的青菜。
八、放入调料
将盐、生抽，辣椒油等调料放入锅中、糖、醋，搅拌均匀。
九、最后加入粉丝
再次搅拌均匀，将煮好的粉丝加入锅中。
十、熬制
让汤汁更加浓郁，将锅中的所有食材熬制20分钟左右。
十一、装盘
撒上香菜即可、将做好的酸辣鸭血粉丝汤盛入碗中。
十二、健康功效
对于补血养颜非常有益，鸭血富含蛋白质和铁元素。降低胆固醇、有助于预防便秘，粉丝和青菜也是富含纤维素和维生素的食材。
十三、家常美味
口感鲜美，深受广大美食家的喜爱，酸辣鸭血粉丝汤是一道家常美食、营养丰富。
十四、适合人群
提高身体免疫力，可以很好地调节身体状态，特别是女性，此汤适合所有人食用、老人和孩子。
十五、
是很好的家常美食选择，制作简单易学，酸辣鸭血粉丝汤是一道美味又健康的汤品。让你的味蕾狂欢，希望大家在家做菜的时候也尝试做一下这道汤品。
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