网站首页 > 美食做法 正文
作为中国传统美食,探花醉鱼以其口感醇厚、香气扑鼻而备受喜爱。不同于其他烹调方式,探花醉鱼的原汁原味是其最大特点,而配合啤酒的烹调方法则更是让它成为饕客们的最爱。今天,我将分享如何用探花醉鱼的做法来制作一道美味佳肴。
一.精选食材
精选草鱼,四季豆、木耳、姜、葱、蒜、红椒等食材。
二.准备工作
处理好草鱼去鳞、去内脏和去头,洗净后切成小块;四季豆切成段;木耳泡软切片;姜切片;葱切成段;蒜切末;红椒切丝。
三.水煮草鱼
将草鱼块放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫,捞出草鱼备用。
四.热锅加油
将锅烧热,加入适量的油。
五.爆香
加入姜、葱、蒜煸炒出香味,然后加入四季豆、木耳、红椒,继续翻炒均匀。
六.倒啤酒
倒入啤酒,用中小火炖煮10分钟左右。
七.加调料
加入适量生抽、料酒、糖和盐调味。
八.加草鱼
加入水煮好的草鱼块,轻轻搅拌均匀,翻炒一会儿即可。
九.唤醒探花
将草鱼倒入探花醉鱼调料包中,轻轻搅拌,唤醒探花的味道。
十.烧制探花
将探花醉鱼调料包放入锅中,加水烧开后小火炖煮,直至草鱼入味,汤汁浓郁。
十一.按顺序装盘
将烧好的探花醉鱼从锅中装入碗中,再把汤汁倒在上面。
十二.完美配菜
搭配适量的蔬菜,如青菜、西红柿等,美味更佳。
十三.配上啤酒
配上一杯冰啤酒,口感更加的清爽,让人回味无穷。
十四.探花醉鱼的奥妙
探花醉鱼之所以如此美味,在于草鱼的肉质鲜嫩可口,而调料包内的各种香料也让草鱼更加入味。
十五.
探花醉鱼是一道传统美食,口感独特,香气扑鼻。用啤酒做为辅助材料,更是让这道菜品更加具有诱人的香味。制作过程中,注意使用新鲜优质的食材,并注意火候掌握,才能制作出一道口感绝佳的探花醉鱼。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-03-29 一道清爽健康的夏日菜肴,让你在家也能吃到正宗的家乡味道(一道清爽健康的夏日菜肴)
- 2024-03-29 家常美食,西红柿鸡蛋粉干的做法(快手早餐必备)
- 2024-03-29 家常美食(学会这道菜)
- 2024-03-29 学会做一道美味简单的西红柿鸡蛋羹(营养早餐从这里开始)
- 2024-03-29 健康美味双重享受——以西红柿鸡蛋黑米面片的制作方法(黑米与西红柿的搭配)
- 2024-03-29 美味易做(健康营养)
- 2024-03-29 鲜香可口的以西红柿鸡蛋酱拌面(家常美食)
- 2024-03-29 家常美食——以西红柿鸡蛋浇杂面擦尖(营养丰富、简单易学)
- 2024-03-29 家常美食——以西红柿鸡蛋饺子为主题(做法详解)
- 2024-03-29 做好美味的西红柿鸡蛋卤(家常下饭菜)
- 最新文章
-
- 以西红柿鹰嘴豆打造健康美食(简单易做的素食佳肴)
- 家常美食——以西红柿鱼汤的做法(简单易学)
- 玉米与西红柿的完美结合(健康美味)
- 家常美食,教你做一道下饭神菜——以西红柿青椒肉丝(做法详解)
- 做一份美味的以西红柿臊子面(传统的家常味道)
- 美味健康,以西红柿烧带鱼(一道简单易学的家常菜谱)
- 尝试新口味,探索营养之路(以西红柿玉米土豆排骨汤为主题的营养美食)
- 高压锅版以西红柿芋头烩牛腩(一道美味健康的家常菜肴)
- 美味营养的西红柿烧腐竹(腐竹的口感和西红柿的酸甜相得益彰)
- 美味可口的西红柿烧河虾(家庭厨房也能轻松做出的正宗江南口味)
- 美味可口的以西红柿烧南茄(做法简单)
- 健康美味的西红柿娃娃菜拌粉(快手简单)
- 以西红柿豌豆牛肉汤的美味做法(滋补营养)
- 以西红柿馅儿为主的饺子制作方法(学会这种简单的中国美食)
- 一道美味健康的家常菜——西红柿烧牛腩(做法简单)
- 热门文章
-
- 家常美食-西红柿土豆豆腐卤揪片(健康营养)
- 土豆西红柿焖牛腩的做法(一道美味健康的家常菜)
- 酸甜可口,健康又养颜——以西红柿酸梅汤的制作方法(掌握这些小技巧)
- 美味可口的以西红柿烧南茄(做法简单)
- 美味可口的西红柿烧河虾(家庭厨房也能轻松做出的正宗江南口味)
- 美味营养的西红柿烧腐竹(腐竹的口感和西红柿的酸甜相得益彰)
- 以西红柿豌豆牛肉汤的美味做法(滋补营养)
- 美味以西红柿蒜苔肉丝面的制作方法(好吃的自制面条)
- 家常美食——以西红柿青椒扯面(简单易学的面食制作方法)
- 以西胡芦酿肉的制作方法(传统美食)
- 家常美食-西红柿紫菜炖豆腐(做法详解)
- 家庭美食,营养健康,西红柿的味道,宽带面的口感,一起来品尝(家庭美食)
- 高压锅版以西红柿芋头烩牛腩(一道美味健康的家常菜肴)
- 尝试新口味,探索营养之路(以西红柿玉米土豆排骨汤为主题的营养美食)
- 做一碗营养美味的西红柿玉米排骨汤
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接