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孜盐土豆片是新疆地区独具特色的美食，以其特有的口感和独特的调味方式，吸引了越来越多的人们的喜爱。在这篇文章中，我们将会介绍制作孜盐土豆片的方法及其特点。
选择好土豆
去皮切片
冷水浸泡
将土豆片放入开水中煮熟
晾干土豆片
准备孜盐和红油
把土豆片放进麻油中拌匀
加入孜盐拌匀
倒入红油，拌匀
静置数小时（或过夜）
用锅炸土豆片
控油和晾干
再次加入红油和孜盐
享受美味的孜盐土豆片
通过简单的步骤和最基本的材料，我们可以制作出美味的孜盐土豆片。它的口感独特，调味方式独具一格。通过这篇文章的介绍，相信大家已经学会了制作孜盐土豆片的方法，快来尝试一下吧！
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