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蛋糕作为人们日常生活中必不可少的甜品，其种类层出不穷，品种繁多。而今天我们要介绍的这款孜然香艾草蛋糕，口感绵密、香气四溢，是一款别具一格的美味蛋糕。
准备工作：备料，预热烤箱
在开始制作孜然香艾草蛋糕之前，我们需要先准备好各种材料和器具，并预热好烤箱，为下一步的操作做好准备。
混合面粉和发酵粉
我们需要准备面粉和发酵粉，将它们混合在一起，制成蛋糕底。
加入糖和蛋黄
将白糖和蛋黄打散，搅拌均匀后，加入到面粉和发酵粉的混合物中。
慢慢加入油和牛奶
我们需要将油和牛奶慢慢地加入到面糊中，再次搅拌均匀。
加入孜然和艾草粉
在蛋糕面糊中加入孜然和艾草粉，这样可以让蛋糕更加香浓。
打发蛋白
将蛋白打发至硬性发泡，成为蛋白霜，为下一步的操作做好准备。
将蛋白霜慢慢加入面糊中
将蛋白霜慢慢地加入到面糊中，轻轻地搅拌均匀，不要过度搅拌。
倒入蛋糕模具
将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，平整表面。
放入预热好的烤箱中
将准备好的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，进行烘烤。
掌握好时间和温度
在进行烘烤的过程中，我们需要掌握好时间和温度，避免蛋糕过度或者不熟。
取出蛋糕模具，放凉
当蛋糕烤好后，取出蛋糕模具，将蛋糕放凉。
切成小块
待蛋糕完全放凉后，我们可以将其切成小块，方便食用。
散发出浓郁的孜然香气
当你在享受这款孜然香艾草蛋糕时，你会感受到浓郁的孜然香气，这是别的蛋糕无法比拟的。
美食与生活的结合
美食是人们日常生活中必不可少的一部分，而这款孜然香艾草蛋糕，将美食与生活紧密结合在一起。
制作孜然香艾草蛋糕，需要我们精心准备，掌握好时间和温度，才能制作出口感绵密、香气四溢的美味蛋糕。希望大家可以尝试制作这款别具一格的蛋糕。
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