滋补清汤的做法大全（用食材养生，以汤为主，轻松煲出好滋味！）

汤是中华饮食文化中不可或缺的一部分，而清汤又是汤中的佼佼者。它既可以当做饭前开胃菜，也可以作为营养滋补品来食用。本篇文章就为大家介绍几款简单易学的滋补清汤的做法，让您在繁忙的生活中也能轻松享受到美味和健康。

1.红枣枸杞瘦肉汤

红枣、枸杞和瘦肉的搭配，不仅营养丰富，口感也十分鲜美。将洗净的瘦肉切成小块，加入清水和姜片一起煮沸后，放入红枣和枸杞，煮至瘦肉熟透即可。

2.银耳莲子汤

银耳和莲子都有润肺、滋阴的功效。将银耳提前泡发，莲子用清水洗净备用。将银耳、莲子和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。

3.黄芪炖鸡汤

黄芪有益气、健脾、养胃的作用，而鸡肉则是滋补佳品。将鸡肉切块，加入水和黄芪、姜片煮沸，转小火炖1小时，最后加入盐和味精调味即可。

4.木耳炖鸭汤

木耳是中医中常用的补血食材，而鸭肉则含有较高的营养价值。将鸭肉切块，加入水和木耳、姜片一起煮沸，转小火慢炖2小时，加入盐和味精调味即可。

5.冬瓜排骨汤

冬瓜具有清热利尿、消肿解暑的功效，而排骨则是滋补佳品。将排骨焯水后加入清水、冬瓜和姜片一起煮沸，转小火炖2小时即可。

6.花菇豆腐汤

花菇和豆腐的搭配，口感清爽鲜美，也适合素食者食用。将花菇提前泡发，豆腐切成小块备用，将水、花菇和姜片一起煮沸，加入豆腐再煮5分钟，加入盐和味精调味即可。

7.雪耳银耳汤

雪耳和银耳都具有润肺、滋阴的作用，尤其适合秋冬季节食用。将银耳和雪耳提前泡发，放入锅中加入清水煮沸，转小火慢炖1小时后加入适量的冰糖调味即可。

8.芝麻桂圆汤

芝麻和桂圆都是中医中常用的滋补食材，尤其适合女性食用。将芝麻烤香后研成粉，将桂圆肉放入锅中加入水煮沸，加入芝麻粉和适量的冰糖调味即可。

9.红枣山药汤

红枣和山药的搭配，具有补脾益气、健脾养胃的功效。将山药削皮切成小块，加入水和红枣一起煮沸，转小火慢炖1小时即可。

10.花胶鸡蛋汤

花胶是滋补品中的佼佼者，而鸡蛋则是常见的营养食品。将花胶提前泡发，鸡蛋打散备用，将清水和姜片煮沸后，加入花胶和鸡蛋煮5分钟即可。

11.乌鸡汤

乌鸡肉味道鲜美，含有较高的营养价值。将乌鸡肉切块，加入水和姜片一起煮沸，转小火慢炖2小时即可。

12.龙眼肉红豆汤

龙眼肉和红豆都是滋补食材中的佼佼者，它们的搭配味道十分不错。将龙眼肉和红豆提前泡发，放入锅中加入清水煮沸，转小火慢炖1小时后加入适量的冰糖调味即可。

13.枸杞煲猪脚汤

枸杞有明目、养肝、润肺的作用，而猪脚则是补钙的好食材。将猪脚洗净切块，加入水和姜片一起煮沸，加入枸杞再煮30分钟，加入盐和味精调味即可。

14.红豆山药汤

红豆和山药的搭配，有补脾益气、健脾养胃的功效。将山药削皮切成小块，红豆提前泡发，加入水和红豆一起煮沸，加入山药再煮30分钟，加入适量的冰糖调味即可。

15.木瓜雪耳汤

木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有润肺、健脾的功效。将木瓜去皮切成小块，将雪耳提前泡发，加入清水和姜片一起煮沸，加入木瓜和雪耳再煮15分钟，加入适量的冰糖调味即可。

滋补清汤不仅美味可口，而且对人体有很多好处。通过本篇文章的介绍，相信读者们已经掌握了几款简单易学的滋补清汤的做法，希望大家能在繁忙的生活中也能轻松享受到美食和健康。

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