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珍妮珍馐迷你热狗面包,是一款极具创意和美味的小吃。它将热狗和面包巧妙地结合在一起,成为了受人追捧的美食。这款小吃在各大餐厅和美食节上都备受欢迎,更是可以在家中DIY制作。接下来,将为大家详细介绍珍妮珍馐迷你热狗面包的制作方法。
1.准备材料:高筋面粉、白砂糖、酵母、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、面包粉、热狗肠、芝士。
2.制作面团:将高筋面粉、白砂糖、酵母、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合均匀,揉成面团。
3.发酵:将制作好的面团放置在温暖的地方进行发酵,至面团变大约两倍大小。
4.制作香肠:将热狗肠切成珍珠大小,加入芝士,搅拌均匀。
5.制作包子皮:将发酵好的面团放在桌面上,擀成厚度约为2mm的薄片。
6.包香肠:将制作好的香肠放在薄片中间,将薄片对折后捏紧两端,使香肠封口。
7.做成小球:将包好香肠的薄片切成珍珠大小,捏成小球。
8.涂面包粉:将小球表面涂抹一层面包粉,使其不黏连。
9.二次发酵:将涂抹好面包粉的小球放在餐盘上,放置在温暖处进行二次发酵。
10.烤制:将发酵好的小球放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟。
11.取出待凉:烤好后将小球取出,放置在架子上自然降温。
12.享用美食:待小球降温后,即可享用美食。
13.口感介绍:珍妮珍馐迷你热狗面包的口感松软、香脆,外层包裹着香气四溢的香肠和芝士,内里是鲜美可口的面包。
14.小贴士:制作珍妮珍馐迷你热狗面包时,发酵过程要充分,二次发酵时要保持温暖,才能使面团更加松软。
15.珍妮珍馐迷你热狗面包是一款美味的小吃,不仅可以在外面享用,在家中DIY也能轻松制作。珍妮珍馐迷你热狗面包的制作方法简单易懂,大家可以尝试一下,享受美食盛宴。
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