自己做的家常煎饼怎么做？有哪些简单步骤？

作为中国传统美食之一的煎饼，可以说是每个人都喜欢的。不过，市面上的煎饼往往偏甜，加了太多的添加剂，不利于健康。为了让大家能够吃到更加营养、美味的煎饼，本文将为大家介绍如何自制家常煎饼。

一、主料——面粉

面粉是做煎饼的必备原料，我们需要准备500克面粉。

二、辅料——葱花

在面粉中加入适量葱花，既能提高煎饼的口感，又能增加营养。

三、辅料——盐

适量的盐可以调节面粉的味道，让煎饼更加美味。

四、辅料——水

加入适量的水，在搅拌时能够更好地使面粉与葱花、盐充分混合。

五、搅拌面粉

将面粉、葱花、盐、水混合均匀后，用力搅拌，使面粉膨胀，形成面团。

六、腌制面团

将搅拌好的面团放置于盆中，加盖后放置于室温下腌制30分钟，让面团更加松软。

七、整形

将腌制好的面团揉成圆球状，分成适量大小的剂子，手掌搓成圆饼。

八、煎饼

在平底锅中倒入少量油，将圆饼放入平底锅中，煎至两面金黄色即可。

九、吃法

可以加入适量鸡蛋、火腿、豆腐等，将煎饼卷起来食用，口感更佳。

十、口感

自制家常煎饼口感鲜美，酥脆可口，辣香味浓郁。

十一、营养价值

自制煎饼不仅口感好，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分。

十二、健康食用

自制煎饼不添加任何添加剂，无任何危害，可以安心食用。

十三、节约成本

自制煎饼成本低，经济实惠，特别适合家庭制作。

十四、适合人群

无论是老人、成年人还是孩子，都可以食用自制煎饼，营养美味，受人喜爱。

十五、

自制家常煎饼不仅口感好，而且营养丰富，做法简单易学，成本低，适合各个年龄段的人群食用。赶快动手试试吧！

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