枣糕寸模具怎么做？制作枣糕寸模具的步骤是什么？

枣糕是一道传统美食，口感软糯，甜度适中，营养丰富，深受人们喜爱。本文将以枣糕寸模具的做法为主题，介绍手工制作美味可口的枣糕的详细步骤。

一、准备材料

在制作枣糕之前，我们需要准备好以下材料：红枣、糯米粉、白砂糖、植物油、水。

二、洗净红枣

将红枣放入清水中浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，控干水分备用。

三、将红枣搓成泥

将洗净的红枣放入碗中，用勺子将其压成泥状。

四、制作枣泥

将搓好的红枣泥加入适量白砂糖，用勺子搅拌均匀。

五、加入适量植物油

将适量的植物油加入红枣泥中，继续搅拌均匀，直到呈现出亮光的状态。

六、制作糯米粉浆

将糯米粉加入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌均匀，直到糯米粉和水充分混合。

七、将糯米粉浆倒入红枣泥中

将制作好的糯米粉浆倒入红枣泥中，继续搅拌均匀。

八、将枣糕寸模具涂上油

用刷子将枣糕寸模具涂上植物油，防止粘连。

九、将枣糕浆倒入模具中

将制作好的枣糕浆倒入模具中，用勺子压实，使其均匀分布。

十、蒸制枣糕

将装有枣糕的模具放入锅中，注入适量的水，用大火煮沸后改为小火蒸制10分钟左右。

十一、取出蒸制好的枣糕

待蒸制完毕后，用手套将模具从锅中取出，取出枣糕时要注意不要用力过猛，以免糕体破裂。

十二、晾凉枣糕

将取出的枣糕放在通风处晾凉，使其变得更加筋道。

十三、切成小块

将晾凉后的枣糕切成小块，以便食用。

十四、美味可口的枣糕出炉了

经过一番精心制作，美味可口的枣糕终于出炉了，口感软糯，甜度适中，营养丰富，是一道非常不错的美食。

十五、

手工制作美味可口的枣糕并不难，只要掌握好制作步骤，我们就可以在家中享受到这道传统美食的美味。希望本文对大家有所帮助，欢迎尝试制作。

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