美食DIY（清新爽口）

我们总是想要吃到清新爽口的美食，在炎炎夏日。味道美妙的夏日美食——糖醋黄瓜苹果、今天小编就给大家介绍一道简单易学。

准备材料

葱姜蒜，苹果、要做好这道美食，盐等材料，红辣椒、糖，我们需要准备黄瓜，醋。

处理黄瓜和苹果

然后沥干水分，并用盐搓洗一遍，将洗净的黄瓜和苹果切成薄片。

调制糖醋汁

醋放入碗中，加入清水稀释，将适量的糖，调匀备用，再加入适量的葱姜蒜末和红辣椒丝。

炒制黄瓜

迅速炒匀、倒入调制好的糖醋汁，翻炒至断生、将处理好的黄瓜倒入热锅中。

炒制苹果

倒入调制好的糖醋汁，将处理好的苹果倒入热锅中、同样翻炒至断生，迅速炒匀。

混合黄瓜苹果

并继续搅拌，直到各个材料均匀地裹上了糖醋汁，将处理好的黄瓜和苹果混合在一起。

焯水青豆

然后捞出沥干备用，将青豆加入滚水中焯水1分钟。

混合青豆

再次搅拌均匀，将处理好的青豆加入混合好的黄瓜苹果中。

装盘

可以撒上适量的葱花或者香菜作为点缀、将混合好的黄瓜苹果和青豆放入盘中。

保鲜

可以将盘子用保鲜膜覆盖，放入冰箱中冷藏，如果不能立即食用。

口感调整

可以在糖醋汁中加入适量的蜂蜜，如果喜欢更甜一点的口感；可以加入更多的红辣椒，如果喜欢更辣一些的口感。

营养价值

能够为我们提供丰富的维生素和矿物质，黄瓜和苹果都是低热量，高营养的食材。

美食搭配

味道更佳，这道糖醋黄瓜苹果可以搭配清汤蒸鱼或者凉拌粉丝一起食用。

变化升级

如胡萝卜丝、粉条等，豆腐丝，进行变化升级，在黄瓜和苹果的基础上、我们还可以加入其他食材。

相信大家已经掌握了制作糖醋黄瓜苹果的技巧、通过本文的介绍。不仅容易制作、味道美妙、这道美食清新爽口，而且非常健康营养。赶快动手试试吧！

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