网站首页 > 美食大全 正文
凭借其口感酸甜适口的特点、深受人们的喜爱，糖醋是中国传统的烹饪技巧之一。同时还能够保持蔬菜的营养成分，在众多的糖醋菜品中，备受推崇、以糖醋高丽白的制作方法最为简单易学。本文将为您介绍一下如何制作美味可口的糖醋高丽白，接下来。
一、选材
洗净后切成约2厘米见方的小块、以利于入味，选择新鲜的高丽白。
二、调料准备
适量盐、将2勺白醋，适量葱切碎备用，1勺料酒，适量生姜。
三、烹制前准备工作
直到变成深褐色，用小火慢慢加热至溶化、并不停地搅拌、将糖放入锅中。
四、开始烹制
翻炒均匀，将切好的高丽白加入锅中，让每个高丽白都沾满焦糖。
五、加入调料
葱、将之前准备好的盐、料酒加入锅中，翻炒均匀，醋，姜。
六、加入水
水要淹过高丽白，加入适量的水，烧开后转小火。
七、焖煮
焖煮10、盖上锅盖-直到高丽白变得软糯，15分钟左右。
八、调味
因此需要适当的调味，糖醋高丽白需要呈现酸甜适口的口感。可以根据个人口味再次加入适量的盐和糖进行调整。
九、浓汁处理
开大火收汁、将锅盖打开，直到汁变得浓稠。
十、起锅
将锅中的高丽白倒入盘中即可。
十一、装盘
提升颜值，撒上一些葱花和芝麻、将糖醋高丽白装盘。
十二、食用建议
搭配米饭或者馒头更佳、可作为下饭菜或者小炒菜食用，糖醋高丽白口感独特、酸甜适口。
十三、温馨提示
不可用大火，在加糖的过程中要慢慢加热，否则容易烧焦。
十四、食材替换
也可以使用卷心菜或者西葫芦代替，如果没有高丽白。
十五、
口感酸甜适口，制作简单易学，颜值高，糖醋高丽白是一道家常菜品。相信大家已经掌握了制作方法、快来试试吧，通过本文的介绍！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-05-04 糖醋大排的做法（家常菜谱）
- 2024-05-04 糖醋蝶鱼头的制作方法（一道美味营养的家常菜肴）
- 2024-05-04 糖醋虎皮鹌鹑蛋——美味佳肴（传统名菜教程）
- 2024-05-03 糖醋鸡肉的做法（又酸又甜）
- 2024-05-02 美食天堂——糖醋鲤鱼（享受口腹之欲的艺术品）
- 2024-05-02 用糖醋调味，美味莲白任你煮（15种方法让你爱上糖醋莲白）
- 2024-05-01 糖醋萝卜丝的做法（家常美食）
- 2024-05-01 家庭厨艺赏析，教你制作美味佳肴（家庭厨艺赏析）
- 2024-04-29 糖醋土豆炖排骨的做法（家常美味）
- 2024-04-29 爽口夏日必备，糖醋西瓜翠的制作方法（清热解暑）
- 最新文章
-
- 三鲜汤米粉的制作方法（鲜美可口的家庭美食制作）
- 汤圆粉子的制作方法（传统美味）
- 如何制作美味汤圆面包（学会制作汤圆面包）
- 糯米糍&汤圆的制作大全（手把手教你制作）
- 掌握汤圆馅的基本技巧，享受温暖甜蜜的冬季（掌握汤圆馅的基本技巧）
- 汤圆养生粥，保暖又滋补（一碗温暖的汤圆养生粥）
- 阳光下的美味——以太阳瓜奶香布丁为主角的烘焙
- 让味蕾沉醉的烹饪新姿势（让味蕾沉醉的烹饪新姿势）
- 以太阳果桑葚粥为食的健康之道（如何做出一碗美味）
- 台湾鲷鱼清汤的制作方法（健康美味的海鲜汤）
- 美味台湾饭团的制作方法（用最新鲜的食材）
- 以太阳花别名蛋包糍粑，如何做出美味的口感（传统技艺）
- 美食达人必备——圣女果太阳花（打造绚丽多彩的餐桌美景）
- 手把手教你做一道美味的以太阳花卤肉饭（不同于传统卤肉饭）
- 手工制作以太阳花馒头的方法（做法详解）
- 热门文章
-
- 酸辣空心粉的制作方法（享受一碗美味的酸辣口感）
- 自制台湾芋圆，让你尝到地道美味（自制台湾芋圆）
- 酸辣包菜叶的做法（口感鲜美）
- 酸辣冬瓜的制作方法（口感清爽）
- 酸辣扁鱼，口感鲜嫩入味，让你回味无穷（酸辣扁鱼）
- 酸豆角双椒炒鸡胗——美味佳肴的制作方法（脆嫩鸡胗与爽口蔬菜的完美搭配）
- 酸辣鲫鱼的制作方法（一道开胃美味的传统家常菜）
- 酸辣鸡眕，重口味美食独享（以口感为主导的制作秘诀）
- 酸辣红薯粉的制作方法（口感独特）
- 酸辣酱汁茄子的制作（口感鲜美）
- 泰式咖喱鸡的做法（学会制作泰式风味）
- 海鲜美食（一口吃尽泰式海鲜精华）
- 酸辣海蚬炒白菜，美味又营养（健康鲜美的家常菜）
- 不出家门享受正宗泰式风味，（不出家门享受正宗泰式风味）
- 酸辣面条的制作方法（家常美食）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接