轻松学会以泰酱银鳕鱼的做法（美味的银鳕鱼如何烹制）

是人们日常饮食中的佳肴，富含营养、银鳕鱼肉质细嫩。蒜和椰汁等调味品混合而成的泰国特色酱料，而以泰酱是一种由香辣椒。本文将为大家介绍以泰酱银鳕鱼的做法。

准备工作

备用，洗净后切成块状，银鳕鱼宜选择新鲜的。红椒等调料也需备好，椰奶，蒜末，以泰酱、姜片。

将银鳕鱼块煎至金黄

煎至两面金黄，将银鳕鱼块放入平底锅中。否则会影响口感，注意不要过度煎炸。

炒香蒜末和姜片

用中小火炒香，在锅中倒入蒜末和姜片。

加入红椒和以泰酱

用小火翻炒，将红椒和以泰酱倒入锅中，即可加入银鳕鱼块，待以泰酱完全融化并散发出香味时。

椰奶加入

调整火力后，加入适量的椰奶，使银鳕鱼入味，盖上锅盖焖煮几分钟。

调味

糖、提升口感、根据个人口味，可适当加入盐、鸡精等调味料。

装盘

将其装盘、待银鳕鱼入味后。增加食欲，装盘时可适量浇上锅中的汤汁。

搭配美食

以泰酱银鳕鱼搭配米饭或香浓的面食都很不错。营养更加丰富、可搭配清爽的蔬菜沙拉或配菜，同时。

以泰酱的其他用法

例如泰式炒面，除了烹制以泰酱银鳕鱼外，以泰酱还可以用来烹制其他美食，咖喱等。

保存以泰酱

避光的地方保存，可放置在干燥，以泰酱是一种易于保存的酱料。并在使用前摇匀、建议冷藏保存、开启后。

以泰酱的营养价值

维生素C和椰汁等营养成分，以泰酱中富含丰富的辣椒素。适量食用有助于提高免疫力和保持健康。

适宜人群

尤其是适宜于肠胃不太好的人群食用、以泰酱银鳕鱼适宜于各个年龄段的人群食用。

禁忌人群

同时也不适宜于患有胃溃疡等消化道疾病的人群食用，不适宜于过敏辣椒的人群食用，由于以泰酱辣椒较多。

食用须知

以免影响口感，以泰酱银鳕鱼食用时需加入适量的盐等调味品，并注意火候控制。

烹制起来也十分简单，以泰酱银鳕鱼是一道美味又健康的佳肴。享受美食带来的快乐吧，让我们一起学会制作这道美食！

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