鲜芋仙饮品怎么做？在家能做出一样的味道吗？

鲜芋仙是一款来自台湾的特色甜品，其独特的口感深受广大甜品爱好者的喜爱。如今，鲜芋仙已经在国内掀起了一股甜品热潮。但是，市面上的鲜芋仙往往价格较高，选择自己动手制作既有趣又可以省钱。本文将为大家介绍如何手把手制作美味的鲜芋仙。

选购材料

在制作鲜芋仙之前，首先要准备好所需的原材料。鲜芋仙的主要原料包括芋头、淡奶油、砂糖和水等。在选购芋头时要选择新鲜嫩滑、不带纤维的品种。淡奶油和砂糖可以根据个人口味进行选择。水的选择要注意水质纯净，尽量选择矿泉水或纯净水。

清洗芋头

清洗芋头是制作鲜芋仙的第一步。将芋头去皮、切成小块，用清水冲洗干净。注意，切芋头的刀具要保持清洁，以免芋头被污染。

煮熟芋头

将清洗好的芋头放入锅中加水，大火煮沸，转小火慢慢煮熟。如果你喜欢更软糯的口感，可以多加些水，煮到芋头变得非常软糯。

打芋泥

煮熟的芋头取出，用勺子将芋头压成泥状。如果你喜欢更顺滑的口感，可以使用搅拌机将芋泥打得更细腻。

调制芋泥

在芋泥中加入适量淡奶油和砂糖，根据个人口味适当加入。混合均匀后，放入冰箱冷藏备用。

制作糖浆

将砂糖和适量水放入锅中，用小火慢慢加热，煮至糖完全溶解。注意，不要用大火煮，以免糖浆糊底。

制作椰浆

将椰浆加入适量的水中，用小火慢慢加热。煮至椰浆完全溶解，冷却备用。

调制鲜芋仙

将冷藏好的芋泥取出，倒入杯子中，加入适量的糖浆和椰浆。根据个人口味适当调整，混合均匀即可。

加入珍珠

如果你喜欢口感更加丰富的甜品，可以在鲜芋仙中加入珍珠。将珍珠加入沸水中煮熟，沥干备用。将煮熟的珍珠加入鲜芋仙中，搅拌均匀即可。

加入芋圆

除了珍珠外，芋圆也是鲜芋仙的常见配料。将芋圆加入沸水中煮熟，沥干备用。将煮熟的芋圆加入鲜芋仙中，搅拌均匀即可。

加入椰果

如果你喜欢更加清爽的口感，可以在鲜芋仙中加入椰果。将椰果沥干备用，加入鲜芋仙中，搅拌均匀即可。

加入奶茶

鲜芋仙也可以和奶茶一起搭配。将喜欢的奶茶加入鲜芋仙中，混合均匀即可。

加入芝士

对于喜欢奶味和芝士味道的甜品爱好者，可以在鲜芋仙中加入芝士。将芝士融化后加入鲜芋仙中，混合均匀即可。

装饰

为了让鲜芋仙更加美观，你可以在其表面加上一些装饰，比如巧克力颗粒、糖果、水果等等。这样不仅能够增添美感，同时也让口感更加丰富。

制作鲜芋仙不仅简单方便，而且味道丰富多样，可以根据个人口味进行搭配。在制作的过程中，要注意卫生和食材的质量，以免对身体产生不良影响。希望本文能够帮助大家制作出更加美味的鲜芋仙，享受无限的甜品魅力。

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