虾仁火腿炖饭的美味做法（用心烹制）

每个人都有自己喜欢的口味和做法，美食是我们生活中的一大享受。让你在家也能品尝到外面餐厅的美味，我将分享一个用虾仁火腿炖饭的做法，今天。

准备食材：青豆，胡椒粉，火腿，洋葱，虾仁、盐、米饭，油、鸡蛋。

加入适量的水、用电饭煲煮熟备用，将米饭洗净。青豆焯水备用、洋葱切成丝状，虾仁和火腿切成小块。鸡蛋打散备用。

放入洋葱翻炒至香味出来，锅中加油热锅。

放入切好的洋葱丝，将锅中油加热，即可出锅备用，待洋葱炒至微黄色时，用中小火翻炒。

加入虾仁和火腿煸炒。

用中小火煸炒、将事先切好的虾仁和火腿块加入炒锅中。备用，将虾仁和火腿炒至变色即可取出。

炒饭。

用铲子快速翻炒，将事先煮好的米饭放入锅中。将青豆、洋葱，等到米饭变得松散后、继续翻炒，虾仁和火腿倒入锅中。

加入鸡蛋液煮至半熟。

用铲子搅拌均匀、将打散的鸡蛋倒入炒锅中。即可停止搅拌，即可取出备用，待其半熟后、等到鸡蛋液开始凝固时。

加水。

加入适量的水、将锅中的材料压实，不要淹没所有材料。改为小火慢慢炖煮、大火加热后。

加盐和胡椒粉调味。

撒入适量的盐和胡椒粉、待锅中的饭煮至八成熟时、用铲子搅拌均匀。

再次加热。

继续加热，将锅中的饭调至火力大。再改为小火、直到水快被煮干后。

焖饭。

开小火焖煮约10分钟左右、将锅盖盖好。避免煮干、期间需要不时地观察锅中的水分。

起锅。

盛入碗中，即可关火取出，待锅中的米饭煮熟后，撒上葱花即可食用。

虾仁火腿炖饭的美味口感。

洋葱的香气和青豆的清爽使整道菜更加美味，这道虾仁火腿炖饭口感丰富，虾仁和火腿肉质鲜嫩多汁，米饭鲜香软糯。

虾仁的营养价值。

补充能量和强健骨骼都有一定的作用，对增强体质、尤其是富含蛋白质和钙质、虾仁中富含多种维生素和矿物质。

火腿的烹饪方法。

增加肉质口感、可以切成小丁状或片状加入到不同的菜肴中，火腿的烹饪方法多样。更加美味、火腿的肉香和口感与米饭完美融合，在这道虾仁火腿炖饭中。

小贴士。

可以适量加入开水、如果锅中的水分不够，在炖饭的过程中。也可以根据自己的口味调整调料的用量，同时。

。

制作过程并不复杂，口感丰富，虾仁火腿炖饭是一道美味可口的传统菜肴。相信大家也可以在家中轻松制作出美味可口的虾仁火腿炖饭、有了这个简单易学的做法。

Tags：虾仁火腿炖饭