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越来越多的人开始注重健康饮食、在现代快节奏的生活中。美味可口的佳肴、受到了越来越多人的青睐,微波竹叶排骨作为一道营养丰富。如何做出口感鲜美,但对于许多人来说,肉质软烂,香气扑鼻的微波竹叶排骨,却不是一件容易的事情。让大家可以轻松在家做出美味可口的竹叶排骨,下面就为大家详细介绍微波竹叶排骨的制作方法。
准备食材
准备所需的食材:竹叶、猪排骨,酱油、白胡椒粉、姜片,盐、糖、蒜瓣、料酒、蚝油。
洗净后切成均匀大小的小段,猪排骨选用新鲜嫩肉质好的肉、备用。
切成适合大小的小块、竹叶洗净晾干,备用。
腌制排骨
腌制30分钟左右、酱油、蒜瓣、料酒,白胡椒粉,盐,搅拌均匀,加入姜片、将切好的猪排骨倒入一个大碗中,蚝油和糖。
用竹叶包裹排骨
然后用牙签固定、将腌制好的排骨均匀地放在竹叶上,将竹叶包裹住排骨。
微波炉加热
盖上保鲜膜,在微波炉中高温加热6~8分钟、将包好的竹叶排骨放入微波炉中。
取出竹叶
把排骨从竹叶上剥下来、取出微波炉里的竹叶排骨,去掉竹叶上的牙签。
沾料
如辣椒油,将做出来的竹叶排骨沾上自己喜欢的调味料,在吃之前,香油等。
口感介绍
同时还带着竹叶的清香味,入口即化,微波竹叶排骨制作出来的肉质柔嫩,口感香醇,让人胃口大开。
营养价值
包括蛋白质、微波竹叶排骨不仅美味可口,锌等,钙、铁,还富含多种营养成分,对促进身体健康具有重要作用。
适合人群
特别是老年人和儿童、微波竹叶排骨适合所有人群食用,还可以提供足够的营养成分,因为它不仅容易消化。
注意事项
避免过早或过晚加热导致口感不佳、在制作微波竹叶排骨时,需要注意火候。应该根据自己的口味和需求调整调料比例。
变化口味
可以根据自己的喜好添加不同的调味料、五香粉等,如孜然粉,如果想要尝试不同的口味。
配菜搭配
营养更加均衡,微波竹叶排骨可以搭配不同的蔬菜作为主菜、蒸南瓜等,例如炒豆角。
存放方法
下次再加热食用即可,放入冰箱保存、可以用保鲜膜包好,如果制作出来的微波竹叶排骨不能一次吃完。
营养丰富的家常菜品,微波竹叶排骨是一道美味可口。可以配合不同的菜品食用,香气扑鼻,做出的排骨口感柔嫩,在制作过程中需要注意火候和调料比例。
推荐理由
口感鲜美,微波竹叶排骨制作简单、是家庭常备的下饭佳品。是一道健康又美味的佳肴,它不仅能满足人们的味蕾需求,还能提供足够的营养成分。
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