轻松做出美味的微波炉米麻薯（简单易学的做法教程）

甜而不腻，它口感软糯、米麻薯是很多人喜欢的一款小吃，吃起来有一种特殊的香味。对于很多没有厨艺基础的人来说是一道难关、但是制作米麻薯通常需要用到蒸锅或者炒锅、操作也比较繁琐。快捷、我们将会介绍一个简单，好吃的制作方法——微波炉米麻薯、今天。

准备所需材料

在制作之前、我们需要准备好以下材料：

1.糯米粉200克

2.红豆沙馅150克

3.糖适量

4.清水适量

制作步骤之和面

1.将糯米粉倒入一个干净的大碗中。

2.边加边搅拌，直到搅拌均匀并且能够揉成团的面团，逐渐加入清水。

3.盖上保鲜膜静置片刻、将面团揉圆。

制作步骤之包馅

1.备用，把红豆沙馅搓成大小均匀的小球状。

2.揉成长条状、切成大小一致的小块，取出面团，备用。

制作步骤之搓成球状

1.将小块面团揉圆成球状。

2.放入红豆沙馅球、用拇指在球状面团中间压出一个凹陷处。

3.将红豆沙馅完全包裹在面团内部，用双手轻轻捏住面团向上捏合，形成球状。

制作步骤之微波炉加热

1.在盘子或者碗中放入做好的米麻薯球状物。

2.在米麻薯上均匀地撒上一层细砂糖。

3.加热约2，选取600W的高温，将盘子或碗放入微波炉内-至米麻薯表面微微有些开裂即可取出，3分钟。

4.等待稍微冷却后即可食用。

注意事项

1.水的加量不宜过多，制作面团的时候，否则会影响面团的黏稠度。

2.不要包入过多的馅料、否则会影响成型，在包馅的时候要注意分量。

3.因此要选择较大的容器进行加热，米麻薯在加热的过程中会膨胀。

优缺点分析

1.优点：操作简单、省时省力，使用微波炉加热；甜而不腻，口感软糯；材料简单易得。

2.缺点：造成形态不美观，米麻薯在制作过程中容易裂开；否则容易导致米麻薯过干或者过生、微波炉加热时间需要掌握好。

变式做法之芝士米麻薯

1.可以增加一些芝士作为额外配料、在红豆沙馅的基础上。

2.将红豆沙和芝士混合均匀放入面团内部、制作方式同米麻薯，在包馅的时候。

3.待加热完毕后直接食用，不需要撒上砂糖，加热的时候。

变式做法之绿茶米麻薯

1.调和均匀，加入适量的绿茶粉，在制作面团的时候。

2.制作方式同米麻薯。

3.可根据个人口味需求在米麻薯表面撒上一层绿茶粉，加热的时候。

变式做法之黑芝麻米麻薯

1.加入适量的黑芝麻粉，在制作面团的时候、调和均匀。

2.制作方式同米麻薯。

3.可根据个人口味需求在米麻薯表面撒上一层黑芝麻粉，加热的时候。

变式做法之巧克力米麻薯

1.加入适量的可可粉，调和均匀、在制作面团的时候。

2.制作方式同米麻薯。

3.可根据个人口味需求在米麻薯表面撒上一层巧克力粉，加热的时候。

变式做法之草莓米麻薯

1.加入适量的草莓干碎末，在制作面团的时候，调和均匀。

2.制作方式同米麻薯。

3.可根据个人口味需求在米麻薯表面撒上一层草莓粉，加热的时候。

用心小贴士

1.使米麻薯的口感更为丰富、柠檬汁等调味料，在制作米麻薯的过程中、可以适量地加入桂花。

2.可以将其稍微沾些干糯米粉，即可解决，如果加热后的米麻薯表面有些粘手。

不仅可以改良经典，好吃营养的小吃，也可以尝试新口味，微波炉米麻薯是一款操作简单。相信大家都可以轻松做出美味的米麻薯啦，通过掌握制作技巧和注意事项！

附录

1.建议选用中等粗细的糯米粉，糯米粉不宜太细或者太粗。

2.建议选择品质好，红豆沙馅可以自制或购买、口感细腻的红豆沙。

3.可以根据个人口味调整糖的用量，在制作过程中。

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