泰式罗非鱼的制作方法（享受泰国风味）

拥有众多令人垂涎欲滴的特色菜肴、泰国是一个美食的天堂。泰国风味罗非鱼是一道引人注目的佳肴，在这些美食中。越来越多的人开始喜欢它了，它既美味又健康。下面将为大家介绍制作泰式罗非鱼的方法。

1.选择优质的罗非鱼：富含优质的蛋白质和各种营养物质，罗非鱼是一种淡水鱼。色泽鲜艳的，要选择新鲜的，选购罗非鱼时，肉质细腻。

2.准备材料：香菜等食材，青柠檬叶，这些食材都是泰国菜中常用的调料、香茅，生姜，柠檬、制作泰式罗非鱼需要准备大蒜、辣椒。

3.清洗罗非鱼：切成适当大小的块，将罗非鱼清洗干净，去掉头和尾。

4.制作泰式香料糊：香茅和青柠檬叶放入搅拌机中搅拌成糊状，辣椒，柠檬汁、生姜、将大蒜。

5.腌制罗非鱼：使其充分吸收香料的味道，将罗非鱼块放入泰式香料糊中腌制15分钟。

6.烤制罗非鱼：用220度的温度烤20分钟左右，将腌制好的罗非鱼块放在烤盘上。

7.制作泰式酱汁：蒜泥，柠檬汁、将泰式调料酱油，辣椒，白糖混合在一起，搅拌均匀。

8.准备配菜：准备好泰式酱汁，将香菜和青柠檬叶洗净，切成碎末。

9.上桌：淋上泰式酱汁即可上桌，撒上香菜碎末和青柠檬叶、将烤好的泰式罗非鱼装盘。

10.营养价值：维生素B1，有助于增强体力和抵抗力，尤其是蛋白质含量较高、维生素B2，泰式罗非鱼富含蛋白质，维生素E等营养成分。

11.热量控制：是一种适宜减肥和控制热量的食品，泰式罗非鱼热量较低。

12.做法变化：口感也各不相同、泰式罗非鱼还可以煎，蒸，除了烤制，炖等多种做法。

13.适宜人群：尤其是适合老年人和儿童食用、泰式罗非鱼适合各个年龄段的人食用。

14.注意事项：不能用手摸鱼肉，制作泰式罗非鱼时要注意清洗卫生、以免污染食品。

15.制作简单，泰式罗非鱼是一道美味又健康的菜肴，口感鲜美。品尝罗非鱼的美味吧，尝试一下制作泰式罗非鱼、享受泰国风味！

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