美味香煎槐花饼，快来学做吧（传统糕点）

都是制作槐花饼的好时节，每逢槐花开时。香气扑鼻，而且口感绵软、这道传统的糕点不仅营养丰富。一起来学做香煎槐花饼吧、今天就跟随小编的步骤！

一：准备食材

为了制作一份美味的槐花饼，首先需要准备好食材：白糖、槐花，糯米粉，油。

二：准备槐花

晾干备用，然后用水洗净，去掉杂质和异物，将采摘回来的槐花放在水中浸泡。

三：搅拌面糊

加入适量清水，搅拌成面糊，将糯米粉和白糖混合在一起。不要太稀也不要太干、要注意面糊的稠度。

四：蒸制槐花

蒸熟后取出晾凉，将处理好的槐花放入蒸锅中。备用，晾凉后的槐花稍微用手撕成小片。

五：混合面糊和槐花

搅拌均匀，将混合好的面糊和槐花片混合在一起。以免面糊过于黏稠、注意不要搅拌过度。

六：锅热油煎饼

用中火加热，在平底锅中加入适量油。用铲子将饼铺平、待油热后，将混合好的面糊和槐花倒入锅中。煎至两面金黄即可。

七：翻面煎炸

继续煎炸至两面金黄即可，用铲子将饼翻面、将饼煎至一面金黄，再次加入适量油。

八：香气四溢，口感绵软

槐花饼的外层金黄酥脆，内部柔软绵密，经过两次煎炸，口感，香气四溢。

九：别具风味的传统糕点

具有一种独特的清香味，槐花饼是一种别具特色的传统糕点，选用新鲜槐花为原料制作而成。

十：营养丰富的美食

如蛋白质、维生素C等、能够增强人体免疫力，促进消化吸收，槐花中富含多种营养成分。

十一：清爽解暑的佳品

因此在夏季食用更加适宜、槐花饼有清热解暑的功效。舒心怡人，吃上一块槐花饼，清爽解暑。

十二：家庭制作简单方便

既经济实惠，家庭也可以轻松制作出美味可口的槐花饼，槐花饼的制作过程非常简单，又健康营养。

十三：可口美味，适合各年龄层

都能够品尝到槐花饼带来的美味口感、无论是老人还是小孩。是一道适合各年龄层食用的美食。

十四：不可多得的美食体验

是一种不可多得的美食体验，可以感受到传统糕点的魅力和历史文化的积淀、在品尝槐花饼的过程中。

十五：

只要掌握好步骤和技巧，就能够轻松做出美味的槐花饼，制作香煎槐花饼并不难。品尝这种别具特色的传统美食、希望大家能够尝试制作。

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