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面条便是中国人餐桌上不可或缺的主食之一、自古以来。更是其魅力所在,而手工制作的面条。我们就来学习一下如何用手工制作出美味可口的香菇肉丝面、今天。
一:准备食材和工具
需要准备面粉、在准备食材时、油和热水,鸡蛋,盐。刮刀等、而用于制作的工具则包括面板、刀。
二:制作面团
鸡蛋和适量的盐混合,先将面粉,再慢慢加入热水搅拌成面团。用保鲜膜包好静置一段时间,然后将面团揉成光滑的面球。
三:制作馅料
生抽和少许盐拌匀腌制10分钟,加入料酒、香菇切成丝,肉切成细条。再加入香菇丝一起翻炒,然后将腌制好的肉丝放入锅中煸炒至熟。
四:揉面
然后叠起来用刀切成细条、擀成长条状,将面团取出。
五:制作面条
避免粘连,放入沸水中煮熟,将切好的面条稍微拍松。
六:焯水
煮至面条变软即可捞出,加入适量的盐和油、当面条全部放入锅中煮沸时。
七:炒面
沥干水分,将焯水后的面条过凉水。加入适量的油和调味料翻炒,将煮好的香菇肉丝倒入平底锅中。然后将面条加入平底锅中和香菇肉丝混合翻炒均匀即可。
八:美食佳肴
是非常美味的佳肴,口感绵软,这样制作出的手工香菇肉丝面色香味俱全。
九:健康美味
成为很多人喜爱的美食之一,手工制作的香菇肉丝面不仅美味可口,而且健康营养。
十:经典美食
口感独特,其制作方法简单易懂,香菇肉丝面是传统的经典美食。
十一:传承经典
更是传承经典的一种方式,手工制作的香菇肉丝面不仅是一道美食。
十二:食材搭配
还增加了营养价值,香菇和肉丝的搭配不仅增加了口感层次。
十三:食欲盎然
香味扑鼻,让人食欲大开,手工制作的香菇肉丝面色彩鲜艳。
十四:家常美食
可以在家中轻松制作出来,手工制作的香菇肉丝面是一道家常美食,让人倍感温馨。
十五:
色香味俱全的美食、健康营养、手工制作的香菇肉丝面是一道美味可口。让这道美食口感更佳,尝试制作一次,你会发现手工制作的面条和用料鲜美的香菇肉丝配合在一起。
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