健康无糖全麦馒头的制作方法（营养健康）

它富含大量的膳食纤维，可以帮助我们保持身体健康，维生素和矿物质，全麦馒头是一种健康营养的食品。而且更适合那些需要控制糖分摄入的人群、而无糖全麦馒头不仅具有全麦馒头的营养价值。下面将介绍无糖全麦馒头的制作方法。

一、准备食材

二、将面粉和酵母混合

三、加入温水和橄榄油

四、揉面

五、发酵

六、揉面排气

七、分割成小面团

八、整形成馒头形状

九、二次发酵

十、准备蒸锅

十一、放入馒头蒸制

十二、出锅并晾凉

十三、无糖全麦馒头的营养价值

十四、无糖全麦馒头的食用方法

十五、

一、准备食材：酵母，橄榄油和少量盐，温水，要准备好无糖全麦面粉。

二、将面粉和酵母混合：将无糖全麦面粉和干酵母混合均匀。

三、加入温水和橄榄油：揉成面团、在面粉中加入适量的温水和橄榄油。

四、揉面：不能揉得过硬或过松，揉面时需要注意力度。

五、发酵：直到其体积增大两倍、将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵。

六、揉面排气：揉几次排除气体、将发酵好的面团取出。

七、分割成小面团：将面团分成适量的小块。

八、整形成馒头形状：将小面团揉成圆形并整形成馒头状。

九、二次发酵：将整形好的馒头放在温暖的地方进行二次发酵。

十、准备蒸锅：并烧开、将蒸锅中放入清水。

十一、放入馒头蒸制：蒸制15、将发酵好的馒头放在蒸锅上屉中-20分钟。

十二、出锅并晾凉：蒸好的馒头取出晾凉。

十三、无糖全麦馒头的营养价值：有益于身体健康，维生素和矿物质、无糖全麦馒头富含膳食纤维。

十四、无糖全麦馒头的食用方法：也可以搭配蔬菜和肉类食用，可以作为早餐或下午茶点心。

十五、营养的食品、其制作方法简单易行，无糖全麦馒头是一种健康。不仅可以享受到美味、通过学习这种做法、还能保持身体健康。

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