无花果夹心磅蛋糕的制作方法（美味又健康）

被誉为，无花果是一种营养价值极高的水果“水果”。降低血压和抗癌等，矿物质和膳食纤维，它含有丰富的维生素，有助于预防心血管疾病。既美味又健康、今天我将介绍一道以无花果为主要材料的夹心磅蛋糕。

一、准备工作

先准备好无花果，牛奶，面粉、在制作磅蛋糕前，奶油等材料，鸡蛋，白糖，并将材料按比例称好。

二、处理无花果

用榨汁机打成泥状、去掉果尾和两端硬壳、将无花果洗净。

三、制作蛋糕体

将面粉、奶油等材料混合均匀后，倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤、牛奶，白糖，鸡蛋。

四、制作夹心

加入适量白糖调味后搅拌均匀，将无花果泥和奶油混合。

五、蛋糕体切片

将上下两层分别放在盘子上，从中间横着切成两片，将烤好的蛋糕体放凉后。

六、涂抹夹心

将制好的无花果夹心涂抹在下层蛋糕体上。

七、覆盖上层蛋糕体

使得两层蛋糕体完美贴合、将上层蛋糕体轻轻放在夹心上面。

八、装饰蛋糕

可以加入一些水果做装饰、用奶油挤花器在蛋糕的表面挤出各种漂亮的花纹。

九、装盘

即可切块享用、将制好的磅蛋糕放在盘子中。

十、品尝无花果磅蛋糕

让人回味无穷、香甜可口，这道无花果夹心磅蛋糕口感绵软，每一口都能感受到无花果的细腻香甜。

十一、无花果的功效

例如能够降低胆固醇，E等营养成分，有很多健康功效、C，无花果含有丰富的维生素B族、预防癌症等。

十二、无花果的选购

挑选时可以先闻一闻、要选择表面光滑、看看是否有香气，选择无花果时，果肉多汁，色泽鲜艳的无花果。

十三、磅蛋糕的营养价值

因为它不含油脂和奶油等高脂肪成分，磅蛋糕相比其他蛋糕更加健康、而且富含蛋白质和碳水化合物。

十四、磅蛋糕的制作技巧

搅拌过度会影响磅蛋糕的口感，材料比例不对也会影响烤出来的效果，制作磅蛋糕时，要注意材料的比例和搅拌的时间。

十五、

这道以无花果为主要原料的夹心磅蛋糕是一道既健康又美味的甜品。还能够从中获得各种营养素，我们不仅可以享受它的美味，是一道值得尝试的甜点。

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