用微波炉制作巧克力蛋糕（快捷简单的制作方法）

但是传统的制作方法比较复杂，巧克力蛋糕是很多人喜欢的甜点。使用微波炉可以轻松制作出美味的巧克力蛋糕、然而。本文将介绍如何用微波炉快速简单地制作巧克力蛋糕。

1.准备材料：可可粉，我们需要准备鸡蛋，低筋面粉、牛奶和巧克力，白砂糖。

2.精选巧克力：选择好的巧克力是制作美味巧克力蛋糕的关键。建议选择60-口感会更好，70%的纯巧克力。

3.切碎巧克力：这样可以更容易溶化、把巧克力切碎。

4.加入牛奶：放入微波炉中加热一分钟、在碗中放入巧克力和牛奶。

5.搅拌均匀：用搅拌器将巧克力和牛奶搅拌均匀、取出碗。

6.加入鸡蛋：倒入碗中、将鸡蛋和白砂糖打散。

7.加入低筋面粉：筛入碗中，将低筋面粉和可可粉混合。

8.搅拌均匀：成为光滑的面糊，将所有材料搅拌均匀。

9.准备模具：倒入面糊，在模具中涂上油。

10.加热：高火加热5分钟，将模具放入微波炉中。

11.旋转模具：使其周围的巧克力蛋糕与模具分离，取出模具后，轻轻旋转模具。

12.冷却：取出后可以用刀子沾少量水分切成小块，将巧克力蛋糕冷却一会儿。

13.装饰：巧克力蛋糕可以根据自己的喜好进行装饰，例如：蓝莓、加上草莓，巧克力酱等。

14.品尝：口感丰富，制作好的巧克力蛋糕香甜可口。

15.非常适合做为下午茶或聚会时的点心，用微波炉制作巧克力蛋糕既方便快捷又简单，可以让我们在家里也能制作出美味的甜点。

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