网站首页 > 原创菜谱 正文
圣女果是一种营养价值很高的水果,味道酸甜可口,含有大量的维生素和纤维素,对身体有很多好处。而将圣女果制成肉酱,再配上面条,可以做出一道美味又健康的主食。下面就来介绍一下制作圣女果肉酱拌面的做法。
准备工作
首先要准备好以下材料:新鲜圣女果、瘦肉末、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、面条。
制作肉酱
将瘦肉末放入锅中,煸炒至变色,加入葱姜蒜末继续炒香,再加入少量料酒炒匀,最后加入新鲜制作的圣女果肉酱,翻炒均匀。
调制调料
在肉酱中加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精,根据口味可适量增减。
煮面
将面条放入沸水中煮熟,捞出控水备用。
拌面
将煮好的面条加入肉酱中,翻炒均匀,直到每根面条都沾上肉酱。
搭配配菜
将做好的圣女果肉酱拌面盛入碗中,可搭配适量的青菜叶或者其他蔬菜,口感更加清爽。
圣女果的营养价值
圣女果富含维生素C、E、K以及钙、铁等微量元素,具有美容、抗氧化、强身健体等作用。
圣女果的选购方法
选择新鲜、色泽鲜艳的圣女果,手感稍硬但不能过硬,表皮光滑无斑点、无明显损伤。
圣女果的保存方法
将圣女果放在通风干燥处保存,不要密封,避免受潮霉变。冷藏保存也是一种不错的方法。
肉酱的制作方法
瘦肉末可选用猪肉或牛肉,放入搅拌机中加入适量水和葱姜蒜等调料,打成肉泥即可。
面条的选择
选择宽面条或细面条都可以,不同口感的面条可以根据自己的口味选择。
配菜的选取
青菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜都可以搭配此道菜品,口感清爽,更有营养。
营养搭配
圣女果中的维生素C可以帮助铁的吸收,而肉酱中含有丰富的铁质,与圣女果搭配食用更有利于身体的吸收。
美食建议
制作圣女果肉酱拌面时,可根据口味适量增减调料,口感更加浓郁。可以尝试在肉酱中加入辣椒油或者芝麻酱等调料,让这道菜品变得更加多样化。
圣女果肉酱拌面是一道美味又健康的主食,以新鲜圣女果为主料,搭配上面条和配菜,成为一道口感丰富、营养丰富的佳肴。制作简单,营养搭配合理,是家庭日常餐桌上的不错选择。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 肉酿黄金粒的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 下一篇: 爽口青笋怎么做?爽口青笋的做法有哪些常见问题?
猜你喜欢
- 2025-06-23 圣女果水果披萨怎么做?制作过程中有哪些常见问题?
- 2024-12-31 烧圣女果美食大赏(15道美味佳肴)
- 2024-11-29 鲜美无比的圣女果酸汤鱼(家常菜谱教你如何做)
- 2024-05-07 美食达人必备——圣女果太阳花(打造绚丽多彩的餐桌美景)
- 最新文章
-
- 鲫鱼汤怎么做才鲜美?详细步骤解析!
- 糖醋藕丁制作大全(口感酸甜爽口)
- 全麦馒头的制作方法(健康美味的全麦馒头)
- 紫菜虾皮酱怎么做?制作过程中常见问题有哪些?
- 彩椒炒土豆片怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 猪皮肉冻的做法是什么?如何制作出Q弹爽口的猪皮冻?
- 土豆炖鸡肉的做法是什么?如何让鸡肉更加入味?
- 青椒小食饼怎么做?有哪些简单易学的步骤?
- 日式鸡蛋羹怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 蒸海蟹怎么做才鲜美?步骤和技巧是什么?
- 蔬菜饺怎么做?有哪些简单易学的蔬菜饺食谱?
- 自制酸辣白菜怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 闹元宵鱼香肉丝大全(15道精美美食让你过个欢乐的元宵节)
- 北非蛋的独特制作方法(探秘北非国宝美食)
- 清炖牛腱,味蕾盛宴(慢火熬制)
- 热门文章
-
- 猪肚排骨汤的做法(家常美味汤菜)
- 无糖养颜杂粮粥,唤醒肌肤自然光彩(探秘营养均衡、无负担的养颜饮食方式)
- 菜鸟的春天(从准备土壤到收割)
- 美味蒸蛋四重奏,打造浓郁口感(蒸蛋的四种不同做法)
- 糖醋黄花发财鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 手把手教你自制扬州炒饭(从配料到烹饪)
- 自制卤汁卤肉的绝佳做法(美味卤肉)
- 《清爽美味,营养丰富的笋炒鸡蛋》(以笋炒鸡蛋)
- 椰蓉排包怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 五花腩肉炒青椒怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 菠菜肉片豆腐泡汤的做法(家庭美食)
- 北非蛋的独特制作方法(探秘北非国宝美食)
- 糖醋藕丁制作大全(口感酸甜爽口)
- 以青红酒蒸蛏子(一道美味又健康的海鲜菜品)
- 青椒小食饼怎么做?有哪些简单易学的步骤?
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接