烧鸡公鸡翅的做法是什么？如何在家轻松制作？

烤鸡翅是许多人在聚会、野餐、生日派对等场合上的必备美食。但是，现在市场上的烤鸡翅多数都加入了过多的调味剂和增强剂，让人感到不够健康。今天我们就来介绍一种健康、美味、简单的制作方法，只需要一点点调料，就能制作出完美的烧鸡公鸡翅。

一、准备食材和调料

在制作之前，先准备好新鲜的鸡公鸡翅和所需要的调料，包括盐、黑胡椒、白胡椒、蜂蜜、油、生抽、料酒和姜蒜末等。将调料按比例混合好备用。

二、处理鸡翅

将鸡翅洗净，去掉余毛和多余的油脂。在刀背处轻轻拍打鸡翅，使之更容易吸收调料和烤制时更加入味。

三、腌制鸡翅

将处理好的鸡翅放入大碗中，倒入调好的腌料，轻轻搅拌均匀，让每一个鸡翅都裹上调料。将碗口盖上保鲜膜，放置在冰箱中腌制至少两个小时，让调料充分渗透到鸡翅内部。

四、预热烤箱

在腌制的过程中，可以开始预热烤箱了。将烤箱调至摄氏200度，并在烤盘上刷一层油，防止鸡翅粘在上面。

五、晾干腌制过的鸡翅

将腌制好的鸡翅取出，晾干一会儿，避免烤制时太多水分使其成为汁水鸡翅。

六、摆放鸡翅

将晾干过的鸡翅均匀地摆放在预热好的烤盘上。注意，每个鸡翅之间要留出足够的间隔，这样烤制时会更加均匀。

七、将鸡翅放入烤箱

将摆好的鸡翅放入烤箱，烤制时间大约在20分钟左右，期间要不断的翻动，确保每个角度都受到了烤制。

八、刷蜂蜜

在烤制的最后几分钟，将蜂蜜轻轻地刷在鸡翅上，这样会让鸡翅更加入味和有光泽。

九、拿出鸡翅

将烤制好的鸡翅取出，放置在盘子上，让它稍微冷却一下。

十、摆盘

将刚刚烤制好的鸡翅摆放在盘子上，并撒上少许黑白胡椒粉和葱花装饰。

十一、品尝

将已经摆好的烧鸡公鸡翅尝试一下，能够感受到鸡肉的香味和甜度，口感非常的棒。

十二、清理盘子

吃完鸡翅之后要及时清理盘子，注意不要让食物残渣粘在盘子上影响美观。

十三、保鲜

如果鸡翅没有吃完，可以把剩下的鸡翅放在保鲜袋里，放入冰箱保存，这样可以延长食物的保鲜期。

十四、分享美食

如果有朋友来家里做客，不妨把自己烤的烧鸡公鸡翅与他们分享，也是一种非常好的社交方式。

十五、

通过以上步骤，我们就可以轻松地制作出健康、美味、简单的烧鸡公鸡翅。只要掌握好制作方法，每个人都可以在家中做出自己喜爱的美食。

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