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现代人生活忙碌，但也不能忘记对自己的健康负责。在外面购买零食虽然方便，但是质量却难以保证。自己动手做零食不仅健康，还能享受制作过程中的乐趣。本文将以微波炉油酥花生米的做法为主题，为大家介绍制作方法。
选购原材料
如果想要制作出好吃的油酥花生米，首先要选购优质的原材料。花生米必须新鲜，没有霉点和异味。面粉要选择中筋面粉，颜色洁白而无杂质。
烤花生米
将花生米放入烤箱中，用中温加热约10分钟。烤熟的花生米口感更佳，也可以去掉花生米中的皮。
油酥面团制作
将中筋面粉、白糖、食盐混合在一起，加入热水搅拌成面团。在面团中加入适量的油，使面团更加柔软。
调制糖浆
将白糖和清水混合在一起，用小火加热搅拌，直到白糖完全融化成为糖浆。
拌料
将烤好的花生米放入糖浆中，搅拌均匀，使花生米每一个角落都沾满了糖浆。
包裹油酥面团
将拌好的花生米放在油酥面团上，将面团揉成团，然后搓成长条形。将长条形的面团割成小块，用手揉圆成小球状。
烤制
将揉好的面团放入微波炉中，用微波炉的烧烤模式进行烤制，每隔一段时间要翻动一下，直到颜色呈现金黄色。
冷却
烤好的油酥花生米不能立刻食用，需要等待其冷却后方可入口。
密封保存
如果不一次吃完油酥花生米，可以将其装入保鲜袋中密封保存，以防止潮湿。
食用
油酥花生米颜色金黄，外酥里嫩，口感十分香脆，是很受欢迎的零食之一。但是由于含热量较高，也要注意适量食用。
自由DIY
自己动手做油酥花生米，可以根据个人口味自由调整糖浆的比例和油酥面团的厚薄。自由DIY才能做出最适合自己口味的零食。
营养价值
油酥花生米含有大量蛋白质和脂肪，对人体提供丰富的营养物质，而且还含有多种维生素和矿物质。
适宜人群
油酥花生米适宜所有人群食用，但是要注意过量食用容易导致肥胖。
禁忌人群
花生过敏者和患有胃肠疾病者不宜食用油酥花生米。
微波炉油酥花生米做法简单，食用口感十分美妙。自己动手制作零食不仅可以享受制作过程中的乐趣，还能保证食品质量。为了健康，从现在开始让我们尝试自己动手制作美味可口的油酥花生米吧！
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